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Taverna Trilussa
Taverna Trilussa
Taverna Trilussa,a Roma in Via del Politeama 23-Tel.06/5818918.Storico Ristorante,nel cuore di Trastevere meta di sportivi,e personaggi dello spettacolo amanti della Cucina Romana con quel pizzico di originalità,che completa una grande tradizione!
Lo start,è con una scamorza affumicata dell'Agro Pontino,con Speck.o Carciofi arrostiti alla brace,oppure con Prosciutto crudo dolce Osvaldo di Cormons!
Trai primi piatti,svettano Bucatini alla Amatriciana,Fettuccine con animelle di Abbacchio al Vino bianco e rosmarino un vero e propio cult!
Anche i secondi piatti parlano il Romanesco,Coda alla Vaccinara,Abbacchio al forno,Trippa,e Stinco di Vitella,al forno con patate una vera orgia di sapori!
Piatto segnalato: Spaghettoni con Coratella e Carciofi!
Dolci: La Crostata Ricotta e Cioccolato,è sublime! Cantina:Ottima e Ricca la Carta dei Vini. Aperto:Solo Cena.
Chiusura: Domenica
€ 45 Vini esclusi.
Tags:Pranzoecenaroma,Profumo di Mirto,Ristorante,Pesce,Roma.
www.tavernatrilussa.it
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