Tavole di ottobre

Cosa amo di questo mese? Il calore. Il calore che si respira nei colori della natura...dalle foglie, alle castagne, all'uva, alle mele, alle zucche.   Il calore che si respira in famiglia tra gli abbracci e i baci, le presenze costanti delle persone care.

Ma è a tavola che il calore sprigiona tutti i suoi profumi e i suoi sapori.
Una zuppa fumante di zucca,  un risotto con i funghi, una torta di mele calda, un pollo arrosto con le patate.

Un bicchiere di vino rosso, pane appena sfornato e formaggi  erborinati da condividere con gli amici

candele accese e castagne fumanti


Mostarde, confetture, frutta sciroppata conservata durante l'estate e pronte per essere assaggiate come vuole la più antica delle tradizioni casalinghe.     Le foto sono un viaggio nel mondo di Pinterest