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Buongiorno a tutti!!Spero tutto bene.Oggi vi voglio postare un dolce molto semplice,veloce,fresco e gustoso.E' nato così..dalla voglia di preparare un dolce ma senza accendere il forno,senza troppe cose complicate...mi sembrava di chiedere tanto invece...ecco qua il risultato.
Ingredienti:
savoiardi;
liquore alchermers;
pesche a pasta gialla;
amaretti tritati;
zucchero;
panna montata;
per decorare:
panna;
amaretti.
Procedimento:
Come prima cosa far saltare in padella le pesche con gli amaretti tritati,l'alchermers e con pochissimo zucchero.
In una pirofila creare la base con i savoiardi bagnati nell'alchermers,di sopra spalmarci la panna montata la quale si coprirà con le pesche saltate in padella e si continua con savoiardi panna,pesche e altra panna.Si decora il dolce con amaretti tritati e interi.
Io l'ho servita con delle fettine di pesca.
Buonissimo
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