Le temperature fredde sono l’ideale per tè e tisane calde. Le tisane possono essere preparate come infuso o decotto. Conoscete la differenza? Una cosa bisogna sapere per entrambi: vanno bevuti subito, altrimenti i principi attivi si volatilizzano con il vapore. Infatti è consigliabile coprire il recipiente al fine di evitare un’eccessiva evaporazione di quest’ultimi.
Infuso: si utilizza in caso di piante particolarmente ricche di principi attivi volatili al calore e ai liquidi. Il procedimento consiste nel versare l’acqua già calda (circa 80°) sulle droghe messe in un recipiente di terracotta oppure di vetro. Si lascia in infusione per circa 5-10 minuti, si mescola e infine si filtra. L’infuso va bevuto subito per evitare che i principi attivi si volatizzino a causa del vapore.
Decotto: principalmente usato per radici, cortecce, e semi. Si mette la droga scelta in acqua fredda e la si porta ad ebollizione, lasciando sobbollire per un tempo variabile. Circa 10- 20 minuti per bacche, semi, cortecce e radici e 5 minuti nel caso di alcuni fiori e foglie.
Naturalmente il tè è un infuso!
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake