Tom & Jerry

Dosi per: 4 persone

Difficolta’ : Facile

Tempo di preparazione:  20 minuti circa

INGREDIENTI

4 cucchiai di zucchero

4 tuorli

2 bicchierini di rum

2 bicchierini di cognac

1 pizzico di spezie miste in polvere

12 chiodi di garofano

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PROCEDIMENTO

• Fate sciogliere lo zucchero con 4 cucchiai di acqua. Preriscaldate due grandi ciotole. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate.
• Eliminate i chiodi di garofano e riempite la ciotola con acqua bollente.
• Travasate piu’ volte il contenuto dall’alto, da una ciotola all’altra, fino a farlo spumeggiare.
• Versatelo quindi in 4 tazze calde e servite.