Torta alla banana

Buongiorno a tutti,oggi vi propongo una bella tortina con la frutta più amata dai bambini e non solo,la banana^_^Tortina veloce e buonissima che apprezzano sia grandi che piccini,ottima per la merenda e lo spuntino ma anche per la colazione non è male dato che c'è anche a frutta^_^Il suo sapore è molto delicato ma buonissimo^_^Per ingrandire le foto cliccateci sopra.

Ingredienti:

130 gr.di farina

1 uovo
90 gr. di zucchero
1 banana
1/2 bustina di lievito per dolci
100 ml di succo di banana

Preparazione:

In una ciotola mescolate con una frusta a mano l'uovo con lo zucchero fino a quando non diventa bello spumoso,poi aggiungete il succo e continuate a mescolare con il mestolo di legno ,unite la farina e il lievito setacciati e per ultimo la banana che avrete precedentemente schiacciato bene con una forchetta,amalgamate bene tutti gli ingredienti,versate l'impasto in una tortiera tonda imburrata e infarinata(io ho usato una teglia in silicone e non ho dovuto fare questo passaggio), infornate in forno già caldo a 180°fino a doratura della torta circa 20-25 minuti,fate sempre la prova stecchino prima di sfornare.

Decorate con banane e servite.