Torta alle mele

Da Atupertucon

INGREDIENTI: 3 uova 100 gr. di zucchero semolato 100 gr. di burro fuso un pizzico di sale 100 gr. di farina 00 1 bustina di lievito la scorza di 1 limone 3 mele PREPARAZIONE: Mescolate le uova con lo zucchero, poi unite il burro fuso, un pizzico di sale, la farina, il lievito e la scorza di limone. Grattugiate le mele ed unitele all’impasto. Trasferite il tutto in una teglia rettangolare ricoperta con carta forno. Cuocere in forno a 180° per 20 minuti. Fate raffreddare e tagliate a pezzi.

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