Torta Cervello - HORROR CAKE

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giovedì 6 novembre 2014

HORROR CAKE... ...tremate, tremate!! 
VI MANGERO' IL CERVELLO!!

Per HALLOWEEN e non solo un'idea carina per realizzare una torta un po' originale, un po' orripilante ma tanto simpatica.
LA REALIZZAZIONE E' SEMPLICE!! Bisogna:

• avere tutti gli ingredienti (guarda le rispettive ricette);
• avere marmellata di fragole (simulerà il sangue);
• realizzare il pan di spagna,
• fare la crema pasticcera;
• montare la panna;
• avere fantasia nei colori

PAN DI SPAGNA
clicca qui per la ricetta....

a questa ricetta va aggiunto colorante alimentare (IO HO SCELTO COLORANTE VERDE)

CREMA PASTICCERA clicca qui per la ricetta....

a questa ricetta va aggiunto colorante alimentare (IO HO SCELTO COLORANTE VIOLA)


MONTIAMO IL CERVELLO!! Iniziamo a fare strisce del nostro pan di spagna.  Bagnamole con una bagna semplice (io ho usato acqua, zucchero e limoncello) Tra le varie strisce mettiamo marmellata di fragole  (così quando la torta verrà tagliata ci sarà il SANGUE!!!)

Con l'aiuto di una SAC-A-POCHE aggiungiamo la crema pasticcera tra i vari strati.

Ogni volta che sovrapponiamo gli strati cerchiamo di dare alla torta la forma di una SEMISFERA

Quando avremo concluso la SEMISFERA, copriamo tutti gli strati di PAN DI SPAGNA con un sottile strato di CREMA PASTICCERA

Dopo aver montato la Panna (a cui io ho aggiunto colorante VIOLA e BLU) possiamo ora con il SAC-A-POCHE creare il nostro cervello. 
VI CONSIGLIO PRIMA DI DARE UN'OCCHIATA A QUESTE FOTO.. ..così vi renderete conto come fare le strisce di panna.
e non disgustatevi tanto.....state realizzando una torta CERVELLO!!!

ECCO IL NOSTRO RISULTATO FINALE!!

Ora non ci resta che abbellirla.

Io ho appoggiato il cervello su un piatto bianco, poi ho cosparso del cacao per simulare la terra (è pur sempre il cervello di uno ZOMBIE). Poi con pasta di zucchero ho creato gli occhi e versato un po' di marmellata di fragole per simulare il SANGUE!!
MI FA PIACERE POSTARE ANCHE DELLE FOTO  DELLA TORTA TAGLIATA  PER FARVI VEDERE QUANTO  SIA DISGUSTOSA ANCHE TAGLIA!!!