Torta di Mele della Contea

E' una giornata noiosa, fuori tira un vento forte e gelido e, come se non bastasse, nuvole scure e cariche di pioggia, si addensano nel cielo.
Cosa fare per far passare il tempo?
Di leggere non mi va, ho voglia di dolce e ho un'idea: la torta di mele della contea!
La ricetta proviena dalla A6 Fanzine delle mie amiche Sara e Isabella, pubblicata nell'ultimo numero dedicato al mondo di Tolkien.
Adoro i dolci di mele, sono tra i miei preferiti.
La mia torta è venuta scura perchè ho usato lo zucchero di canna grezzo, ma voi potete usare quello bianco, se lo preferite.
Andate a leggere A6 Fanzine e provate a prepararla anche voi: è ottima!
Un saluto affettuoso a tutti.
Daniela