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Mi sto ovviamente esercitando e non appena saro' padrona della tecnica COME DICO IO aggionero' il post con l'ultima creazione (manco fossi una professionista) comunque per la torta ho utilizzato la Mud Cake
senza farcirla ricoperta da uno strato di ganache al cioccolato poi l'ho fatta riposare in frigo 2 ore per poi decorarla i biscottini a cialda li ho messi all'ultimo perche' altrimenti si afflosciano XD potete usare le decorazioni in ostia come ho fatto QUI ad esempio.....
per mio fratello NUNZIO fatta il 27/09/2012
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