Torta gocce di bonta’

Eccomi di nuovo sul blog, a riproporre questa magnifica leccornia. Dal momento che, quando l’avevo pubblicata la prima volta non avevo la macchina fotografica digitale, ieri, mentre la preparavo, ho fatto anche le fotografie. Inutile dire che anche questa volta è stato un successo a casa mia, è piaciuta proprio a tutti. Ma veniamo al dunque. gli ingredienti sono i seguenti:

• 300 g di FARINA
• 3 UOVA MEDIA GRANDEZZA
• 150 g di ZUCCHERO
• 100 g di MARGARINA
• 1 bustina/e di VANILLINA PAN DEGLI ANGELI
• 1 busta/e di LIEVITO PER DOLCI PANEANGELI
• 250 g di TAVOLETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE

Preparazione ricetta

Innanzitutto ho tritato il cioccolato fondente e l’ho messo in un piatto.

In una terrina ho mescolato con una frusta i tuorli con 100 g di zucchero, la vanillina, la margarina a temperatura ambiente sino ad ottenere una crema. In un’altra terrina ho montato a neve gli albumi con lo…