Torta morbida alle pesche

Torta morbida alle pesche

30/06/2012 da Gaia in Dolci e dessert, Torte e Crostate, Ultimi Post with 0 Commenti

• Tempo Preparazione:
  5 minuti
• Tempo Cottura:
  45 minuti
• Dosi:
  1 torta
• Difficolta':
  Facilissima

Ingredienti

• 200 g di farina
• 100 g di zucchero
• 200 g di purea di pesche (non zuccherata)
• 6 cucchiai colmi di olio
• 1 bustina di lievito per dolci
• mezzo cucchiaino di cannella in polvere

 

Prepariamo oggi una torta soffice senza uova e a base di pesche, che può essere gustata così, semplicemente, oppure farcita con una crema leggera.

Preparazione:

1) In una terrina mescolate per bene tutti gli ingredienti: mette prima farina, lievito, zucchero e cannella, aggiungete poi l’olio e la purea di pesche.Al posto delle pesche, potete utilizzare delle mele!

2) Versate il composto in una tortiera rettangolare (da plumcake va benissimo).

3) Infornate a 180° e cuocete per 45 minuti circa.

È davvero semplicissima da preparare e si adatta alle più varie esigenze. Se cercate un dolce più elaborato, potete provare la torta di pesche e mandorle o quella di crema, cioccolato, pesche e fragole.

Strumenti Necessari

• terrina
• stampo per torta rettangolare

Tag dolce, pesche, plumcake, torta soffice

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