Torta Pian fiorito

INGREDIENTI

350gr. di farina “00″ “Molino Chiavazza”

1/2 bicchiere di latte

15gr. di lievito di birra

180gr. di burro

3 uova

1 cucchiaino di zucchero

100gr. di uvetta

100gr. di gherigli di noci

100gr. di canditi a dadini

100gr. di miele Millefiori “Luna di Miele”

sale
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PROCEDIMENTO

• Intiepidite il latte e scioglietevi il lievito. Fate riposare, poi incorporatevi la farina e lo zucchero e infine il burro fuso e le uova sbattute.
• Continuate a manipolare l’impasto finchè sarà elastico e fatelo lievitare per 2 ore.
• Lavoratelo ancora con il sale e stendetelo in una sfoglia rettangolare di 2cm. di spessore. Spennellate la sfoglia con il miele fuso, cospargetela con l’uvetta, i canditi e le noci tritate.
• Arrotolate e tagliate il rotolo a fette che disporrete in una teglia imburrata. Passate in forno a 200°C per 45 minuti.

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  INGREDIENTI 350gr. di farina “00″ “Molino Chiavazza” 1/2 bicchiere di latte 15gr. di lievito di birra 180gr. di burro 3 uova 1 cucchiaino di zucchero 100gr. di uvetta 100gr. di gherigli di noci 100gr. di canditi a dadini 100gr. di miele Millefiori “Luna di Miele” sale —————————————————————————– PROCEDIMENTO Intiepidite il latte e scioglietevi il [...]