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Torta salata con Misto benessere

Da Adrianakoala @adrianakoala
Uno degli obiettivi delle cuoche lavoratrici, è quello di raggiungere una certa rapidità nella preparazione delle ricette. Una soluzione che mi piace molto è preparare dei buoni piatti utilizzando il Misto benessere Orogel: a volte lo mangio così com'è, ma è buonissimo anche ad esempio gratinato al forno. Ieri però ne ho inventata una nuova:
Torta salata con Misto benessere
Ho fatto cuocere il Misto benessere quasi completamente, poi l'ho mescolato con una scatoletta di ricotta, una di Yocca, un uovo, un bel po' di santoreggia e una spolveratina di pepe (le dosi nelle "mie" ricette le troverete sempre indicate a stim, non provate a chiedermi di relazionarmi con una qualsiasi unità di misura numerica; "perché, ne esistono di non numeriche?" certo, dico io: "il gatto, ad esempio, che è un'ottima unità di misura per valutare il peso di borse della spesa, scatoloni ecc."). Poi ho messo il ripieno nella sfoglia e prima di "chiuderla" ho fatto uno stratino con sottili fettine di provola... vi lascio immaginare che cosa è uscita! Gnam!Picture

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