Torta Tordella

INGREDIENTI

400gr. di farina

200gr. di burro

200gr. di zucchero

2 uova e 1 tuorlo

750gr. di mele

80gr. di uvetta

40gr. di margarina

1 cucchiaio di cannella

sale
—————————————————————————–

PROCEDIMENTO

• Mescolate alla farina 150gr. di zucchero e il sale, incorporatevi il burro e le uova sbattute.
• Fate una palla con l’impasto, avvolgetelo con un tovagliolo e mettetelo in frigorifero per 20 minuti.
• Sbucciate le mele e affettatele, saltatele con la margarina, il resto dello zucchero, l’uvetta e la cannella. Dividete la pasta in due parti e spianatele.
• Foderate con uno dei dischi ottenuti una tortiera imburrata e infarinata, riempite con le mele e copritela con il secondo disco.
• Cuocete in forno a 180°C per 40 minuti.

This post was thanked 0 time(s). Thank it ?
  INGREDIENTI 400gr. di farina 200gr. di burro 200gr. di zucchero 2 uova e 1 tuorlo 750gr. di mele 80gr. di uvetta 40gr. di margarina 1 cucchiaio di cannella sale —————————————————————————– PROCEDIMENTO Mescolate alla farina 150gr. di zucchero e il sale, incorporatevi il burro e le uova sbattute. Fate una palla con l’impasto, avvolgetelo con [...]