Torte salate: Rotolo al salmone

Torte salate
Rotolo al salmone
Ingredienti: 

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 70 g di salmone affumicato
• passata di pomodoro (qualche cucchiaio)
• 1/2 pomodori 
• 1 mozzarella

Stendere la sfoglia e ricoprire con un sottile strato di passata di pomodoro. Disporre al di sopra il pomodoro tagliato a fette, le fette di salmone affumicato e i dadini di mozzarella. Richiudere il rotolo, bucherellare con la forchetta e cuocere per 30 minuti a 200°.