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Torte salate: Sformato patate e wurstel

Da Lyla
Torte salate: Sformato patate e wurstelTorte salate
Sformato patate e wurstel (ricetta di Francesca)
Ricetta molto furba e veloce che mi ha dato la mia amica Francesca. Potete benissimo preparare questa ricetta in anticipo e servire lo sformato come stuzzichino durante un buffet o una festa o anche gustarlo tiepido per cena.
Pochi semplici ingredienti che abbiamo sempre in casa e pochissimi passaggi per un risultato sfizioso di cui i bambini....ma non solo....andranno ghiotti!
Ingredienti: 
  • 6 patate medie
  • 3 wurstel grandi
  • 1 cipolla
  • 1 uovo
  • sale
  • pepe 
  • noce moscata
Tritare una cipolla e farla rosolare in padella con i wurstel tagliati a pezzetti. Bollire le patate. Quando saranno morbide passarle nello schiacciapatate. Condire con sale, pepe e noce moscata. Unire wurstel e cipolla e un uovo. Mescolare bene  e disporre il composto in una teglia della forma che preferite (francesca ha usato lo stampo da plumcake, io una teglia tonda).Infornare a 180° per 20 minuti. Magiare tiepido o a temperatura ambiente. 

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