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Tortine di Pasta Margherita

Da Laurat
Tortine di Pasta Margherita
Oggi vi posto la ricetta (semplicissima!!!) di queste deliziose tortine fatte con la pasta margherita. Si possono consumare ricoperte solo con lo zucchero a velo o farcite con marmellata o crema di cioccolato. Con questa dose sono venute sei tortine che ho cotto nello stampo in silicone 6 briochette di  Happyflex.
Lo stampo in silicone è comodissimo perché va imburrato solo al primo utilizzo e si pulisce con un semplice getto d'acqua.
Ingredienti:
2 uova
90 g di zucchero
10 g di miele
50 g di farina Antigrumi de il Molino Chiavazza
50 g di fecola de il Molino Chiavazza
25 g di burro
poco meno della punta di un cucchiaino di lievito in polvere (facoltativo)
  • Montate molto bene le uova intere con lo zucchero ed il miele fino ad ottenere un composto spumoso
  • Unite delicatamente, mescolando dal basso verso l'alto, la farina, la fecola ed il lievito (se lo usate) setacciati insieme. Aggiungete a filo il burro fuso raffreddato.
  • Versate il composto nello stampo in silicone 6 briochette di  Happyflex

Tortine di Pasta Margherita
  • Cuocete a 180° per 15- 20 minuti.
  • Fate raffreddare le tortine e sformatele.
  • Servitele ricoperte di zucchero a velo

Tortine di Pasta MargheritaTortine di Pasta Margherita

Con questa ricetta partecipo a

Tortine di Pasta Margherita
Tortine di Pasta Margherita

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