Tortino dal cuore morbido

Ingredienti:

• 50 g di farina
• 100 g di zucchero
• 250 g di burro
• 5 uova
• 250 g dicioccolato fondente
• 5 g di lievito in polvere

Preparazione:

Montare bene il burro morbido e lo zucchero , aggiungere uno per volta le uova , il lievito e la farina, infine il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria.

Mettere in stampini mono porzione imburrati ed infarinati e mettere in congelatore.

Cuocere in forno a temperatura a 200° per 10 min .

Servire con panna o crema , al loro interno si può mettere anche un pezzetto di cioccolato fondente.