Il Comune di Trapani, tramite un'ordinanza del Sindaco Vito Damiano, ha liberalizzato gli orari di apertura e il trasferimento di sede degli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande al pubblico senza limitazioni numeriche o territoriali.
"La liberalizzazione degli orari - si legge nell'ordinanza - non preclude agli esercizi una autoregolamentazione. Potranno disporre la chiusura per strade o per quartieri e in accordo con le associazioni di categoria potranno calendarizzare le giornate di chiusura".