Siamo ancora malati. L’iPad è di nuovo rotto. <<Difetto di fabbricazione signora.>> Pure questo. Leo svuota tutti i cassetti, compreso quello vietatissimo dei farmaci. E mentre lo fa mi lancia occhiate di sfida, <<dai mamma sgridami, tanto io lo faccio lo stesso>>. E ama MTV, per cui si va tutto il giorno di musica tamarra e commerciale.
Oggi pomeriggio ho finalmente fatto una gita fuori casa, destinazione Conad (grande libidine!). In genere trovo la metà della roba che mi serve, ma almeno evito l’effetto “sciabolata addominale” che mi prende ogni volta al Bennet: non so se sia un effetto psicologico che mi fanno gli ipermercati, più probabilmente è l’aria condizionata sparata a manetta neanche fossimo a Dubai.
Gente, qui l’umore è veramente a zero… domani è sabato e Alberto ha avuto la bella pensata di andarsene a funghi con i suoi amici. Nel pomeriggio abbiamo una messa commemorativa (super libidine!), lasceremo Leo da mia mamma che si è pure un po’ scocciata perché a Vercelli c’è il Fora tüt, cioè i negozi espongono all’esterno capi d’abbigliamento super scontati. Scusa-mamma-se-dopo-10-giorni-di-reclusione-mi-prendo-una-mezza-giornata-per-una-c@##!*-di-messa.
No vabbè, magari sono io che sclero per niente. Se la pensate così, please chiamate la neuro.
Trota al cartoccio
Ingredienti per 2 persone 2 trote 30 gr di burro 2 foglie di salvia 2 rametti di rosmarino 2 rametti di timo 2 spicchi di aglio pelati Sale nero Carta alluminio
Preparazione
Pulite le trote, tagliando la testa, la coda e le pinne. Effettuate un’incisione lungo tutta l’estremità inferiore ed estraetene le viscere. Lavatela con cura sotto acqua correte e asciugatela con carta assorbente.
Salate l’interno della trota (tenete conto che la trota è un pesce di acqua dolce, per cui meno salato rispetto a quello di mare) e riempite la pancia con il burro e gli odori.
Arrotolatela nella carta stagnola e disponetela in una teglia antiaderente. Inserite la teglia nel forno preriscaldato a 180 ° C e cuocete per circa 20 minuti (molto dipende dalla dimensione della trota: in genere non superano i 300 gr). Servitela in un piatto all’interno del suo cartoccio, all’interno del quale si sarà concentrato il burro fuso… gnam gnam!
Calorie: circa Kcal per porzione
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake