Magazine Cucina

Un bastimento carico di… CartoNine! (al profumo di tè)

Da Lasere


Il “piccolo bastimento”, come lo chiama Nina, ha faticato un po’ per raggiungermi, spersa come sono tra boschi e filari di vigne: ma eccole qui, finalmente, le mie sospirate carTènine!

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Mi hanno raggiunta in questo giorno giusto di pioggia battente e primi (timidi) brividini d’immaginato inverno. Le ho accolte davvero come navicella che approda, che porta novità e calore di volti amici imbevuti di lontano.

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Nina (alias Francesca Ballarini) disegna come scrive: non spreca linee né parole, corteggia l’essenziale con l’abilità rara di chi sa il valore immenso di ogni singola sillaba o tratteggio. Distilla sensazioni con finezza navigata, le immerge nel bianco luminoso e surreale di un’ispirazione che zampilla con freschezza di sorgente; o meglio: di onda marina.

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Mi piace il suo segno elegante eppure indocile, che non si addomestica, che guizza e condensa, istantaneo e imprevedibile; penetrante, che arriva dritto dove deve, dove sa che c’è da smuovere, da suscitare.

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I suoi disegni diventano cartoline (pardon: cartoNine!), frammenti concreti che possano arrivare tra mani e pagine e pareti reali, a raccontar storie, a ricordare emozioni, a far da specchio per chi vi si riconosca.

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Tra queste ve ne sono alcune ispirate al mondo buono del tè, create in esclusiva per Acilia – già ospite consueta e cara di questo blog – e la sua Selezione (di cui vi parlai qui giusto un anno fa), che quest’anno ha deciso di mescolare le sue foglie profumate ai disegni di Nina, in una iniziativa ideata per scaldarci lungo la strada che da qui conduce alle porte dell’inverno (scegliete le vostre cartoNine preferite entro il 21 dicembre se volete che ad accompagnarle ci sia anche il tocco inconfondibile di Acilia).

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Allora non solo disegni, nella stiva del piccolo bastimento, ma un sacchettino cangiante con dentro foglie e petali della miscela Giardino della Nonna: tè verde giapponese Sencha, pezzi di mirtillo, gocce di yogurt, lemon grass, petali di malva. Ha un profumo goloso di dolcetti al mirtillo ancora tiepidi, che in tazza si trasforma in amabile e tenerissimo aroma che sa d’ombra di bosco, di pomeriggio passato a raccoglier bacche, spensierato e quieto. Basta un sorso per capire come mai sia diventato uno dei tè aromatizzati preferiti della Selezione!

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Giusto il tempo di preparare il tè e le cartoNine si son sparpagliate, leggere, mi son volate di mano non appena sciolto il fiocchetto di spago: qualcuna si è infilata tra i barattoli di tè, un’altra si è tuffata nel mazzo di rose gialle, altre ancora aspettano di trovare il loro posto tra gli sparsi pezzetti di me… e pure la conchiglia, mi si è appesa davanti agli occhi e lì la lascio, a suggerirmi il mare tra una tazza e l’altra.

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Link:
il posto di Nina, e quello delle CartoNine
l’iniziativa “CartoNine & Tè”, anche sul blog di Acilia


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