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Un Bicchiere di Rosso per dimagrire

Creato il 04 gennaio 2012 da Federina
Un brindisi al vino rosso. È di pochi giorni fa la notizia, lanciata dal britannico daily Mail, di una nuova conferma circa la sua capacità di combattere il sovrappeso, questa volta ad opera di un team di esperti dell’Università di Navarro. Ancora una volta, al centro dell’interesse degli esperti è stato il resveratrolo, uno dei principali componenti del vino rosso, che si è dimostrato capace di “migliorare la risposta pro-infiammatoria nel tessuto adiposo umano”: in altre parole, di disinnescare quella complessa serie di meccanismi che portano allo sviluppo dell’obesità e che rientrano sotto la definizione di sindrome metabolica.

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