Un Bicchiere di Vino rosso contro il Colesterolo

Problemi di colesterolo alto? Un bicchiere di vino rosso al giorno è quello che ci vuole. Infatti è ormai provato che un buon bicchiere di vino rosso possa agire sull'attività del fegato stimolandolo a produrre colesterolo "buono". Il vino rosso contiene polifenoli, i quali sembrano avere attività antiossidante nei confronti del colesterolo LDL, ossia il colesterolo comunemente definito "cattivo". Inoltre i polifenoli sembrano svolgere un'attività di protezione contro la formazione di placche aterosclerotiche nelle nostre arterie. L'alcol in generale comunque diminuisce l'aggregazione piastrinica del sangue e ha dunque un effetto di prevenzione per la formazione di trombi e coaguli. L'assunzione moderata di alcolici e in particolare di vino rosso può quindi aiutare chi ha problemi di colesterolemia, però bisogna sempre ricordare che l'alcol può essere una sostanza tossica e che come tale va usata con cautela.