Un fiore che ci unisce a 1000 km di distanza.

Proprio così, io e Chiara siamo a 1000 km di distanza in questi giorni ( io nella marca trevigiana e lei nella costa cilentana-amalfitana-sorrentina) ma siamo sorelle e preparare lo stesso giorno la stessa ricetta è telepatia in primis ma anche l'aver vissuto insieme tanti ricordi legati all'infanzia e alle nostre estati magiche nel Cilento.Ieri mattina mi aveva chiamato dicendomi che le avevano appena portato, mi correggo, che Franco le aveva appena portato una cassetta piena di fiori di zucca appena raccolti.Franco è un signore che conosciamo da sempre, un tuttofare, un uomo di mezza età dai tantissimi interessi, uno fra tanti, la campagna. Possiede una campagna fornitissima di ogni ben di Dio, direbbe mia nonna. Pomodori, peperoncini tondi, peperoni, melanzane, carciofi, zucchine, cetrioli e tanti fiorilli.Sapendo della nostra passione per questo delicatissimo fiore estivo, ogni mattina e non scherzo, ce ne portava un cestino, perchè è alla mattina che il fiore sboccia in tutto il suo splendore.E in tutto il suo sapore all'ora del pranzo.Per una food blogger, per una cuoca, per una golosa è davvero un regalo graditissimo perchè è un ingrediente versatile che permette fantasiose ricettine.Eppure, io e Chiara abbiamo avuto la stessa idea: ripieni, impanati e fritti, niente di più meravigliso.La sola differenza è nel ripieno, lei ha scelto ricotta e basilico, io invece ricotta vaccina e scamorza affumicata.Il procedimento è lo stesso della ricettina di Chiara.http://www.sorelleinpentola.com/2010/07/fiorilli-fritti-e-ripieni.html