Questa sera siamo solo W ed io, e dopo tutto ciò che abbiamo assaporato ieri sera due piatti sono più che sufficienti a soddisfare il nostro appetito… in più come scoprirete sono due ricette che valgono tre: oggi è il mio giorno fortunato!
Palombo al vino bianco
Palombo 2 fette
acciuga
prezzemolo
cipolla
vino bianco secco 1/2 bicchiere
farina
acqua
sale
Morale del Palombo al vino bianco: magia! Questa ricetta vale per due: è identica al Palombo in intingolo. Casereccia e molto saporita si sposa assai bene con un’insalata ed il sostanzioso contorno di legumi.
Lenticchie bollite
Lenticchie 250 g
carota
cipolla
sedano 1 costola
prezzemolo
aglio
burro
sale
Lenticchie bollite: piatto semplice, costituisce un “alimento di prim’ordine per la ricchezza di proteine, carboidrati e ferro”. W le potrebbe mangiare quasi tutti i giorni, quest’oggi è anche il suo giorno fortunato!