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Un giorno fortunato

Da Pentolapvessione

Questa sera siamo solo W ed io, e dopo tutto ciò che abbiamo assaporato ieri sera due piatti sono più che sufficienti a soddisfare il nostro appetito… in più come scoprirete sono due ricette che valgono tre: oggi è il mio giorno fortunato!

Palombo al vino bianco

Un giorno fortunato

Palombo 2 fette
acciuga
prezzemolo
cipolla
vino bianco secco 1/2 bicchiere
farina
acqua
sale

Morale del Palombo al vino bianco: magia! Questa ricetta vale per due: è identica al Palombo in intingolo. Casereccia e molto saporita si sposa assai bene con un’insalata ed il sostanzioso contorno di legumi.

Lenticchie bollite

Un giorno fortunato

Lenticchie 250 g
carota
cipolla
sedano 1 costola
prezzemolo
aglio
burro
sale

Lenticchie bollite: piatto semplice, costituisce un “alimento di prim’ordine per la ricchezza di proteine, carboidrati e ferro”. W le potrebbe mangiare quasi tutti i giorni, quest’oggi è anche il suo giorno fortunato!



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