Magazine Cucina
Ieri, mentre andavo alla scoperta di Terni, tra vicoletti, negozi e accenti diversi dal mio, pensavo alla mia nuova vita. Pensavo a quante persone ho conosciuto in questi ultimi mesi, pensavo a quanti nuovi sorrisi mi hanno accolto, pensavo a quanti grazie mi sono stati detti e a quanti vorrei ancora dirne io. Pensavo che basta poco per essere felici. Pensavo che viaggiare, sempre, costantemente, ti rende una persona piena. Curiosa. Emozionante. Indipendente. Impegnativa.
Pensavo che stare sola, per cosi' tanti chilometri, ti permette di ragionare su cosa davvero vuoi e cosa davvero non vuoi piu'.
E io non voglio piu' giudicare le persone dalle apparenze. Non voglio piu' comprare i Grisbì negli autogrill di passaggio, perchè sono una droga e non voglio vivere per piu' di 20 gg senza vedere il mare. Non voglio piu' una macchina a benzina e non voglio piu' fare un viaggio di centinaia di km, senza fermarmi in qualche borgo e scoprirne i segreti culinari.
Scelgo di preferire una serata in un posto sconosciuto piuttosto che una davanti alla televisione, scelgo il basilico al prezzemolo, scelgo la campagna piuttosto che il centro citta', scelgo Agropoli per il cuore, scelgo Bologna per la genuinita', scelgo Milano per il lavoro. Ma soprattutto non scelgo nessuna delle tre, perche' e' in tutte che voglio continuare a vivere.
Scelgo di mandare al diavolo tutti, per una volta, e vivermi i miei 27 anni. Scelgo l'extension alla crescita naturale dei capelli, scelgo la neve alla pioggia, scelgo la planetaria al frullino causa delle mie simil/epicondiliti.
E voglio incontrare il signor Dukan e dirgli che la sua dieta mi rende nevrotica. Voglio andare un'intera giornata a pescare trote e voglio imparare a distinguere tutte le tipologie di funghi, commestibili e non.
E voglio incontrare un uomo verace, un po' come le vongole, e diventare io il suo condimento ideale.
Voglio qualcuno che mi consigli come vestirmi in determinate occasioni e voglio una cucina piu' grande, per poter contenere tutti i miei nuovi elettrodomestici di ultima generazione.
E penso che devi arrivare a 27 anni per capire che l'Umbria e' una regione incredibile, che la gente umile avra'sempre un posto nella mia fila, che le melanzane sono la mia nuova religione e che il coriandolo, non c'e' niente da fare, non riesco a farmelo piacere. Capire a 27 anni che se sai sorridere hai vinto, a prescindere, e che basta minigonne di jeans, l'abbiamo capito che hai le gambe magre.
E penso che sia tardi, per pensare.
Ma nella mia fila, in fondo, non è mai tardi per niente.
Figuriamoci per pensare.
Grazie, gente.
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Cinema giapponese al Palazzo delle Stelline di Milano.
Per i cineasti, e non solo, per chi ama la cucina giapponese in tutte le sue forme, il prossimo 3 e 4 luglio, presso il “Japan Salone” al Palazzo delle... Leggere il seguito
Da Primolio
CUCINA, SLOW FOOD -
Streeat Food Truck
Siccome bisogna tenersi sempre in movimento, il pomeriggio stesso, dopo il ritorno da Berlino, siamo passati – tappa obbligata- dalle Cascine per lo STREEAT FOO... Leggere il seguito
Da Melissa
CONSIGLI UTILI, CUCINA, LIFESTYLE -
focaccia soffice alla ricotta e maggiorana
...inizia oggi un'altra settimana, oggi a Roma è festa del santo patrono (S. Pietro e Paolo) e ne approfitto per studiare un pò... Leggere il seguito
Da Sississima
CUCINA, RICETTE -
Alla scoperta dei Colli Fiorentini
Gli artigiani del gusto toscano sono stati protagonisti con i propri prodotti “Antichi sapori dei Colli Fiorentini”, evento presentato al Bobino Club Peugeot... Leggere il seguito
Da Saporinews
CUCINA -
A Milano arriva l’astice accessibile a tutti: una piacevole serata da Lovster &...
Astice fresco a due passi dalla stazione centrale di Milano. Si proprio così, avete capito bene: astice fresco a due passi dalla stazione centrale di... Leggere il seguito
Da Emanuele Loiacono
CUCINA, VIAGGI -
Il nonno Pippo
"...Se potessi far tornare indietro il mondofarei tornare poi senz'altro teper un attimo di eterno e di profondoin cui tutto sembra, sembra niente èe niente... Leggere il seguito
Da Giuliana
CUCINA, RICETTE