Ora, all'alba di un nuovo giorno, da un altrove qualsiasi, saturo di informazioni ma povero d'idee, senza saggezza né cultura, io, uomo del mio tempo in fuga dal tempo, scrivo, come ai vecchi tempi, in questo spazio rinascente che ora odora di femmina e di couscous. E scrivo per ribadire che non stiamo diventando dei fighetti: abbiamo i nostri motivi, per quella che un altro lettore ha definito la calata di brache. Spiego i miei.
Ero misogino grosso modo quant'ero misantropo, cioè quanto basta, ma ho conosciuto una donna che ci manca un pelo che mi renda ginecolatra. Se lei, che è così bella e così capace di dar senso al finito, è intollerante al lattosio, allora si può fare a meno del lattosio. La Quaresima serve anche a questo, a ricordarsi che il finito non è tutto: va rispettato e curato, ma messo al suo posto. È quella che arriva, forse, l'ultima domenica per preparare cioccolate calde, poi la stagione proibita e crudele, la festa oltracotante del finito, ci spingerà fuori di casa, lontani dai focolari e dalle coperte di lana, in cerca della felicità dei campi, delle bestie e dei fiori, che alle umane genti aduse a fraintendersi sempre ammicca e sempre sfugge. Signori, se siete tristi nel finito, non guardate la televisione, non finite i vostri giorni come dei deficienti su facebook. Se non sapete o non volete pregare, piuttosto, mangiate cioccolato. Ho superato momenti difficili grazie al cioccolato. Non è tutto, ma nel breve termine funziona, vi esalta e vi salva dal suicidio. Se volete dare l'addio all'inverno, sciogliete del cioccolato fondente in ribollente latte. Per una volta non di vacca. Già. Quello di donna lasciatelo alla boccuccia dei pochi felici bimbi che ancora hanno una tetta di madre da suggere. Quello di riso alla bocca degli stolti.
Salutate con latte di soia la primavera.
PS
Il latte di soia non è tutto uguale. Non faccio nomi, ma se avete avuto una brutta esperienza non è detto che sia tutto così. Chi ha detto "fitoestrogeni"? E dai, su.
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Muffin al caramello e cioccolato bianco
Buoni, anzi no: buonissimi…anzi di più: illegali! Ingredienti 20 muffin: 400 g di farina 50 g di zucchero per il caramello 150 g di zucchero 200 g di burro 1/2... Leggere il seguito
Il 01 luglio 2015 da Roberto Ferrara
CUCINA, RICETTE -
L’angolo di Dolcepentolina
PATE DI MERLUZZO E FAGIOLI BIANCHI per 4 persone 200 gr di filetti di Merluzzo,200 gr di fagioli di Spagna sgocciolati,aglio, 6 pomodori secchi,1/2 litro di... Leggere il seguito
Il 01 luglio 2015 da Gialloecucina
CUCINA, CULTURA, LIBRI -
Ibalsamic by Monari Federzoni 1912
Una vera Acetaia Modenese è stata ricostruita nel centro di Milano in un negozio che unisce tradizione e innovazione. È il temporary shop iBalsamic by Monari... Leggere il seguito
Il 01 luglio 2015 da Saporinews
CUCINA -
|⇨ Crostata Macrobiotica alla Frutta Fresca
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana proponendovi la ricetta della Crostata Macrobiotica... Leggere il seguito
Il 01 luglio 2015 da Piac3r
CUCINA, RICETTE -
|⇨ Crespelle Integrali con piselli funghi e curry
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanal... Leggere il seguito
Il 01 luglio 2015 da Piac3r
CUCINA, RICETTE -
Muffin cacao con pepite di cioccolato e nuovi amici in cucina
Buon pomeriggio amici miei!Mi prendo un po' di tempo per aggiornare le ricette, non potete immaginare quante ne ho da pubblicare! Spero di riuscire a farlo... Leggere il seguito
Il 30 giugno 2015 da Milavi
CUCINA, RICETTE