Eccoci anche a questo fine settimana, non ho molti progetti ma la speranza del bel tempo si ! Le previsioni mi danno contro ma io sono ottimista e spero sempre:-) Ma questo sole dove si e' cacciato?! Altro che prova costume qui, di questo passo ci tocca tirare fuori i piumini e non ci siamo neanche accorti che e' passata l'estate! A dire il vero non fa freddo, c'e' quell'afa strana, un po' opprimente... Cosi' per cercare un po' d'estate ho fatto una bella insalata!In piu' ho il piacere di presentarvi la mia nuova collaborazone Mareblu mi ha omaggiata di un sacco di prodotti stupendi!
La qualita' Mareblu e' garantita dall'origine, infatti il prodoto viene lavorato nel luogo d'origine cosi' mantiene integri il suo principi nutritivi e la sua qualita'. Vengono selezionati solo tonni pinna gialla e hanno un sapore piu' delicato e una carne piu' compatta. Mareblu vi offre anche una vasta gamma di prodotti con cui potrete soddisfare tutti i vostri gusti e io nel corso dei miei post vi faro' conoscere. Per questa insalata ho usato una scatoletta di tonno pinna gialla Mareblu all'olio d'oliva .
Ingredienti:
1 carota
dei ciuffi di songino
1 pomodoro
della valeriana
1 scatoletta di Tonno Mareblu
un pizzico di sale Gemma di mare
1/2 succo di limone
Premetto che le quantita' dell'insalata e anche la scelta degli ortaggi va sempre a gusto. L'importante e' lavare bene la verdura, la carota la tagliamo a strisciline fine, il pomodoro a spicchi aggiungiamo l'insalata, il tonno e un pizzico di sale. Mescoliamo ed il piato e' fatto!