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Una pasta semplice ma con gusto e collaborazione

Da Dolcemeringa
UNA PASTA SEMPLICE MA CON GUSTO E COLLABORAZIONEOggi vi lascio una ricetta semplice semplice e volevo ricollegarmi alla ricetta di ieri di Claudia di My Ricettariumche parlava dei suoi deliziosi petti di pollo "semplici" . Certe volte ci vogliono ricette poco impegantive ma di gusto come la sua e i miei spaghettini, mi ricordo quando ancora la cucina per me era un tabu' e che anche una pasta mi metteva in crisi! Poi secondo me sono molto importanti anche gli ingredienti se sono sani e genuini tutto risulta piu' gustoso: Io ho la fortuna di collaborare con Agromonte una ditta siciliana che fa prodotti di prima qualita'!UNA PASTA SEMPLICE MA CON GUSTO E COLLABORAZIONE
Per questi spaghetti ho usata la salsa pronta di pomodorini ciliegini Agromonte
UNA PASTA SEMPLICE MA CON GUSTO E COLLABORAZIONEIngredienti per due persone:1/2 bottiglia di salsa pronta di pomodororino ciliegino Agromonte100 gr. di ricotta magra180 gr. di spaghetti integraliun po' di basilico1/2 cucchiaino di peperoncinosale per la pastaMettiamo a bollire l' acqua per la pasta con un po' di sale grosso. Intanto in una padella antiaderente mettiamo la ricotta  e la salsa pronta di pomodorino ciliegino Agromonti e mescoliamo fino ad amalgamare tutto a fiamma dolce. Aggiungiamo un pizzico di peperoncino. Quando la pasta e' pronta, la scoliamo e mettiamo una tazzina d'acqua di cottura nella salsa e versiamo insieme anche la pasta. Facciamo asciugare il sugo e impiattiamo con qualche fogliolina di basilico che profuma!

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