Annamaria Brunetti
Il mio blog nasce dalla passione per la cucina e dalla voglia di condividere ricette e consigli.
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Il mio blog nasce dalla passioneper la cucina. Cucinare mi rilassa e mi diverte.
ULTIMI ARTICOLI (108)
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Pollo in padella con cipolle in agrodolce
Adoro molto il gusto agrodolce e non perdo mai l'occasione per preparare ricette con il pollo , verdure, carne o pesce. Quello di oggi è un piatto molto gustoso... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2016 CUCINA, RICETTE -
Melanzane a fisarmonica
Un secondo sfizioso e veloce, un modo diverso dal solito per gustare le melanzane, gradito anche a chi è attento alla linea. Ingredienti 2 melanzane3 pomodori3... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2016 CUCINA, RICETTE -
Sfogliatine con mele
Piccole delizie di pasta sfoglia e mele. Veloci da preparare, adatte come dessert , merenda o colazione. Ingredienti1 rotolo di pasta sfogliamelezuccheroPer... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 marzo 2016 CUCINA, RICETTE -
Focaccine allo yogurt in padella
La ricetta di queste " focaccine allo yogurt " è tratta dal blog "Chiacchiere in cucina ". Vi consiglio di provarle perchè sono veramente ottime soprattutto se... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE -
Cavatelli e spigatelli a modo mio
Di come fare i "cavatelli " vi ho già parlato nel post che trovate qui. Oggi invece vi propongo di gustare questa favolosa pasta fatta in casa con gli... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE -
Cavatelli molisani ai funghi porcini e aceto balsamico
I cavatelli molisani rappresentano un tipo di pasta fatta rigorosamente a mano. Tre semplici ingredienti danno vita a un piatto dal gusto unico: acqua, farina... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE -
Torta versata alla ricotta
La ricetta di questa torta,morbidissima e delicata, l'ho presa dal blog "Vivi in cucina" . E' formata da due strati di pan di spagna che racchiudono un ripieno... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE -
Biscotti tagliati della mia mamma
Oggi vi propongo un dolce che mi ricorda la mia infanzia, i biscotti tagliati. Nei giorni di festa era abitudine di mia mamma prepararne in grande quantità ,... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Oggi facciamo i waffel
"I waffel, sono dei dolci a cialda, croccanti all'esterno e morbidi all'interno, piuttosto diffusi nell'Europa centrale: Francia, Belgio, Germania. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Spinacino ripieno
Ingredienti 1 spinacino di vitello 100 g di salsiccia50 g di mortadella 1 uovo2 cucchiai di parmigiano grattugiato2 cucchiai di pane grattugiatoolio di oliva... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Parigina con broccoli e salsiccia
La parigina con broccoli e salsiccia è una variante della tradizionale ricetta della parigina napoletana. E' costituita da una base di pasta per pizza, un... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 novembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Filetto di maiale all'aceto balsamico di Modena
Filetto di maiale ed aceto balsamico di Modena un connubio perfetto per una cena deliziosa!Ingredienti1 filetto di maialeAceto balsamico di Modena Acetaia Valer... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Zuppa di cavolo nero e fagioli
La zuppa di cavolo nero e fagioli è una minestra da gustare calda , accompagnata da crostini di pane tostato.Il cavolo nero è un vegetale ricchissimo di sostanz... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Pasta e broccoli
Una pasta e broccoli diversa dal solito, un primo semplice ma molto gustoso.Ingredienti300 g di pasta tortiglioni 1 broccolo peperoncinoformaggio fresco... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE -
Filetto di nasello con patate e pomodori
Ottima ricetta trovata sulla confezione dei filetti di nasello congelati...provare per credere! Ingredienti 500 g di filetto200 g di pomodorini1 cipolla 2 patat... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Pesce spada alla messinese
Veloce da preparare , questo piatto è un piacere per gli occhi ed il palato! Ingredienti2 fette di pesce spada2 cucchiai di pangrattato1 cucchiaio di... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Sorbetto al limone
Il sorbetto al limone è un dessert fresco e delicato. E' particolarmente indicato a fine pasto dopo aver gustato piatti a base di pesce, o come intermezzo fra l... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Piadina homemade
La piadina è un piatto tipico dell'Emilia Romagna . Ha origini antiche e pare che risalga al 170 avanti Cristo. La ricetta originale prevede l'uso dello... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Tortine di verdure al forno
Le tortine di verdure sono delle gustose frittatine monoporzione cotte nel forno in piccoli stampi. Possono essere servite come antipasto o secondo piatto,... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Faraona alla cacciatora
Ingredienti1 faraona media1 spicchio di aglio1 rametto di rosmarino80 g di olive nereAceto balsamico di Modena barrique dell'Acetaia Valeri150 g di pomodorini... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 luglio 2015 CUCINA, RICETTE