Airelav89

ULTIMI ARTICOLI (52)

• Aubergine Sushi with hummus, mozzarella and rocket

  

  Ed eccoci, di ritorno da questo periodo turbolento e dalle ferie, e chi voleva tornare in quel di Udine eh? Io proprio no.Detto questo, oggi vi propongo una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Vegan Apple Pie

  

  Parliamo di quella che per me è una delle torte per eccellenza: semplice, pochissimi ingredienti ma un sapore unico: l'apple pie! Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti sablés allo zenzero candito // Candied Ginger Cookies

  

  Io non sono un'amante dello zenzero, ma ho sempre sentito parlare dei ginger cookies.Volevo fare dei biscotti da regalare un po' particolari e casualmente in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpettone di Tofu e spinaci con salsa di pomodoro // Tofu and spinach loaf

  

  Solitamente non amo il sapore del tofu al naturale, cerco sempre di usarlo insieme ad altri ingredienti per mascherarlo un po'. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti agli agretti, limone e pinoli

  

  Come Lilli e il Vagabondo, che nella scena più celebre del cartone animato finiscono a mangiare lo stesso spaghetto e lui, da galantuomo, le lascia l'ultima... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Chocolate crinkle cookies

  

  Tra gli ultimi esperimenti passati per questa cucina, ci sono i Chocolate crinkle cookies. Sono dei biscotti dalla consistenza particolare, sono fuori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Vegan Chili!

  

  Ve lo ricordate tutti il Chili vero? Quasi sicuramente lo avrete mangiato in qualche ristorante messicano all'interno di tortillas o fajitas. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Fusilli di riso e mais alla mela e curry con edamame

  

  Qualche post va vi avevo parlato della scoperta (e relativa ossessione) per gli edamame.Ve li ripropongo in un altro primo piatto che dall'accostamento può... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Hummus alla barbabietola e Tortilla chips

  

  Non spaventatevi per il colore, nessun colorante chimico, soltanto un uso smodato delle barbabietole rosse che io adoro follemente. Questa versione di hummus... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pancake vegan alla mela

  

  I Pancake mi sanno da colazione della domenica mattina. Mi sono sempre piaciuti tantissimo, coi mirtilli, col cioccolato, con lo sciroppo d'acero... ci sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cioccolato, amore e... San Valentino!

  

  Lo so che è acnora gennaio, ma febbraio arriva in un attimo e mi metto nei panni di quelle ragazze che al 10 di febbraio si troveranno a pensare a che torta far... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalatina di finocchi, arance e sogliola speziata

  

  Dopo le feste tutti in riga! Ce lo siamo detti più o meno tutti vero? Così ho rivisitato la classica insalata di finocchi e arance! Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• VegCarbonara!

  

  Ultimo giorno di festa, ultimo giorno di pranzi ciccioni. Questa ricetta non era prevista perchè era un esperimento, (infatti dalla foto si nota! Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Thai rice noodles

  

  Stamattina mi sono svegliata con quella di cucinare gli edamame che avevo comprato. Così mi sono lasciata ispirare da quello che avevo in frigo ed ecco il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Veganizzami questo!

  

  Oltre a cucinare senza glutine, spesso mi trovo a dover preparare dei piatti vegani, sia dolci che salati.Collegandomi al post precedente, vi scriverò una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• A lezione di... farine senza glutine!

  Come ben sapete, già in natura esistono farine prive di glutine, adatte a chi, come me, è intollerante a questo componente di alcuni cereali. Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Tortino al cioccolato dal cuore morbido

  

  Un altro Natale insieme! Questo anno è volato alla velocità della luce, ed è stato pieno, pienissimo di cambiamenti, un anno pieno di persone, persone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• #Christmasgift - Girelle bicolore al cioccolato

  

  Manca poco a Natale e tra i regali che io amo fare ci sono i biscotti, quelli buoni fatti con amore, che lasciano la casa profumata per tutto il giorno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Bastoncini panati alle verdure

  

  Qualche tempo fa avevo assaggiato dei burger vegetali che erano panati tipo cotoletta e li avevo trovati davvero buoni, al che ho deciso di cercare di riprodurr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Involtini di melanzane grigliate e seitan

  

  Provare per credere, questi involtini di seitan (a detta altrui perchè io non lo posso mangiare) sono buonissimi e di una facilità che nemmeno avete idea. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2014 CUCINA, RICETTE