Alessiazuccheroecannella

ULTIMI ARTICOLI (40)

• Buchtelkranz (corona lievitata) con confettura di prugne, pere e cannella

  

  Questa è una delle mie ricette preferite per la colazione, presa da un fidato libro tedesco che finora non mi ha mai delusa. E del resto il nome non può... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Fagottini alle mele e cannella

  

  Autunno… tempo di raccolta di mele! Quest’anno l’autunno è particolarmente clemente ad Amburgo, con giornate miti e soleggiate. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta al risolatte con cocco e mango

  

  Quella che vi propongo è una ricetta presa da un libro che adoro: “Kuchenwunder”, letteralmente “Meraviglia di torte”, in cui le autrici propongono ricette di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• …Dove eravamo rimasti? Espresso cupcakes

  

  … Più di un anno fa scrivevo l’ultimo articolo sul blog, dopodiché sono colpevolmente sparita – anche se ho sempre continuato a sbirciare i blog a cui sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• La primavera in una tortina: Jar cakes ai lamponi (con panna acida e frosting...

  

  L’abbiamo aspettata, pregata, sognata, e maledetta nei giorni di pioggia – ma finalmente la primavera è arrivata anche qui! Con il suo carico di sole, aria... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• La mia ricetta abruzzese per Pasqua: le “pizzarelle” al formaggio

  

  Ed eccomi con la mia prima ricetta per la rubrica mensile delle blogger di L’Abruzzo in Tavola! Il tema di Aprile, giustamente, è la Pasqua. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Le idee geniali dell’ultimo minuto: Spaghetti al doppio pomodoro e crema di feta

  

  Se il mio ultimo post era dedicato a un piatto un po’ autunnale, gli spaghetti che vi presento oggi sono piuttosto estivi! Me li sono inventati ieri a pranzo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Back to autumn: la torta di rose salata alla salsiccia

  

  La ricetta che vi propongo oggi va contro ogni spirito primaverile: non è leggera, non è eterea, i colori non sono delicati, i sapori sono decisi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 aprile 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto radicchio, pere e zenzero

  

  E finalmente mi sono trasferita! Dopo mesi in cui questa partenza era pensata, organizzata, temuta, aspettata con un misto di ansia ed eccitazione… sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• Della fretta e di altri demoni

  

  Ma quanto sono indietro con il blog? Quante ricette sono nel cassetto, preparate, fotografate (malamente) e mangiate, e aspettano solo un piccolo spazio sul... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• L’Abruzzo in tavola

  

  Scrivo eccezionalmente un post senza ricetta… o meglio, di ricette ce ne sono tante ma non sono farina del mio sacco! Sono entrata a far parte di un gruppo di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2014 CUCINA, RICETTE

• La torta della zia: banane e amaretti

  

  Oggi sarò di poche parole: voglio uscire fuori e godermi questo strano, soleggiato inverno. Il sole non è caldo ma riscalda il cuore… Il mazzolino di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2014 CUCINA, RICETTE

• Sagne e ceci in bianco: con asparagi selvatici, funghi e pancetta

  

  Ormai da un po’ di tempo sto trascorrendo le “vacanze” a casa, in Abruzzo. Ripartirò per la Germania a metà marzo e, fino a quella data, mi godo un po’ cas... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Burro e cioccolato, noci e marzapane… un biscotto leggero, insomma!

  

  Dove eravamo rimasti? Ah sì, biscotti di Natale! Dopo una lunga pausa dal blog in cui lo spirito natalizio e, più che altro, la pigrizia si sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• I biscotti ricchi… di cioccolato, di mandorle e di amore!

  

  Questi sono i biscotti che da qualche anno accompagnano sempre i nostri Natali in famiglia. La ricetta ci è stata regalata da Valentina, un’amica e collega di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Sweet Chai-Latte per una calda coccola

  

  Come vanno i vostri preparativi per il Natale? Io quest’anno ho la fortuna di trascorrere tutto il periodo di Natale a casa, e avendo tanto tempo libero prima d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• I biscottini speziati per l’albero di Natale

  

  Gli ultimi due giorni sono stati un trionfo di profumi e colori per me! Mi sono dedicata alla realizzazione di biscottini speziati decorati con la glassa da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• Il mio arrivederci alla Germania… Brezeln dolci alla cannella

  

  La mia avventura tedesca ad Amburgo è finita… o meglio, il tirocinio è finito, ma qualcosa mi dice che presto tornerò là per nuove avventure (e non dico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 dicembre 2013 CUCINA, RICETTE

• La bontà delle cose semplici: Ciambella ricotta, pere, noci e cioccolato

  

  Nonostante sia bello comprare sempre nuovi libri di cucina, scoprire sempre nuove ricette e aver voglia di fare sempre nuovi esperimenti culinari, come tante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2013 CUCINA, RICETTE

• La pizza mediterranea con peperoni, melanzane e feta

  

  Anche se mi tratterrò ad Amburgo fino al 1° Dicembre, il mio tirocinio qui è finito! Ma nonostante da mercoledì scorso non debba più andare in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 novembre 2013 CUCINA, RICETTE