Anna Maria Simonini

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• Il Cappelli di Monograno Felicetti

  Ricordate che avevamo assaggiato in anteprima la misteriosa nuova pasta di Pastificio Felicetti? Come previsto, durante Identità Golose 2016, l'azienda ha... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2016 CUCINA

• Calligaris: nuovo flagship store

  Ho avuto un incontro ravvicinato con un cioccolatino gigante di Ernst Knam! Il lieto evento si è tenuto in occasione dell'inaugurazione del nuovo Flagship... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 marzo 2016 CUCINA

• Shockino: il cioccolatino componibile

  Mangiare un cioccolatino può diventare un'esperienza componibile? A quanto pare sembra proprio di sì. A combinare a proprio piacimento gusti e aromi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2016 CUCINA

• Appetitoso: cerchi il piatto, trovi il ristorante

  Nuova app, nuovo sito e nuovo blog per Appetitoso, il motore di ricerca toscano dedicato al cibo di qualità. Appetitoso è una startup che ha dato vita a un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2016 CUCINA

• Gastronomia pret-a-porter da Eataly Smeraldo

  Il prossimo 3 Marzo Eataly Smeraldo inaugurerà un nuovo spazio gastronomia. Al primo piano ci sarà cucina prèt à porter, a cura di Viviana Varese e Sandra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 febbraio 2016 CUCINA

• Breakfast: 150 idee a colazione

  

  "Ho cercato di introdurre più frutta e verdura nella mia dieta, sforzandomi di eliminare il più possibile gli zuccheri processati che sono nascosti in tantissim... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2016 CUCINA

• Trulli Love: la Puglia in centro a Milano

  In via dei Bossi a Milano, lo scorso maggio è stato aperto Trulli Love, un ristorante dalla chiara impronta pugliese. L'offerta gastronomica del locale punta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2016 CUCINA

• Gallery: idee per San Valentino

  

  La mia mamma preparava questo dolce, avvolgendo la morbida panna montata nella base di cioccolato e poi lo metteva nel freezer. Molto comodo prepararlo prima e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2016 CUCINA

• Taverna Parioli: Roma è servita… a Milano

  Vi ricordate il ristorante Rugantino di Milano? Bene, la stessa proprietà nel 2009 ha dato vita alla Taverna Parioli, zona Stazione Centrale. Il tutto nasce da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2016 CUCINA

• Dining With the Stars: un tuffo con gli chef

  

  Dopo il riscontro positivo dello scorso anno, torna Dining With the Stars, l'iniziativa che porta gli star chef dei Jeunes Restaurateurs ai fornelli degli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2016 CUCINA

• Il brunch della domenica da TOM

  Da TOM - The Ordinary Market sono ricominciati i brunch della domenica con musica dal vivo. Abbiamo vissuto l'apertura della stagione il 10 gennaio. Per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2016 CUCINA

• Baked TOM’s cheesecake

  Vi lascio la ricetta per questa buonissima cheesecake, che ho assaggiato presso TOM - The Ordinary Market Base 85 g di burro ammorbidito 140 g di biscotti... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2016 CUCINA

• Una mela rosso Natale

  Vi piace questo segnaposto? Ecco come realizzarlo. Occorrente per ogni segnaposto: 6 bastoncini di cannella, una mela Marlene rossa, cartoncino sottile, spago... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2015 CUCINA

• Il temporary store de Il Viaggiator Goloso

  Ogni anno giunge il momento per noi di scegliere quale tipo di regalo fare ai parenti lontani, che si trovano in Puglia. La cosa più semplice e gradita è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2015 CUCINA

• I mercatini di Natale in Alto Adige

  Profumo di cannella, vin brulè, biscotti. Guanti di lana, occhiali che si appannano e occhi che si sgranano. Il cuore che si scalda, le chiacchiere che si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 dicembre 2015 CUCINA

• 72100: un’osteria dal CAP pugliese

  72100 non è solo il CAP di Brindisi, ma anche il nome di un wine bar, che dal 2014 si trova in Via Solferino a Milano. Da un anno a questa parte, il locale è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 dicembre 2015 CUCINA

• Felice lo Basso ambasciatore di Norvegia

  Dopo Paolo Barrale, lo chef pugliese Felice Lo Basso è stato insignito da NORGE del titolo di Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia 2015. Il Norwegian... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2015 CUCINA

• L’Argentina a Milano con El Gaucho

  Gli appassionati di carne e griglia sono sempre alla ricerca di locali in cui mangiare materia prima di qualità. Il segreto di un ristorante basato su questo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 novembre 2015 CUCINA

• Il nuovo libro di Joe Bastianich

  Si intitola "TE LA DO IO L'AMERICA. Italia-New York 50 ricette andata e ritorno" l'ultimo libro di Joe Bastianich. Si basa sull'esperienza di Joe Bastianich e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 novembre 2015 CUCINA

• I menu di Natale di Peck

  Matteo Vigotti, lo Chef Executive di Peck, ama rielaborare i prodotti del territorio in combinazioni nuove e creative. Per il Natale in arrivo, ha inventato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 novembre 2015 CUCINA