Anna Maria Simonini

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• Strangolapreti con zucca, cream cheese e porri

  Ecco la seconda ricetta Assolatte a base di zucca. Oggi il formaggio protagonista è il cream cheese. Strangolapreti con zucca, cream cheese e porri Pulire un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2011 CUCINA

• Bialetti offre la cena prima del caffè

  

  Durerà fino alla fine dell’anno la promozione Bialetti destinata agli acquirenti della macchina per espresso Mokona Trio. Per ogni acquisto di Trio, effettuato... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2011 CUCINA

• Fratelli Carli: tradizione e ricerca

  

  Il concetto che più facilmente si associa a un’azienda come F.lli Carli è quello della tradizione: a citare Olio Carli salta sempre fuori qualcuno che lo usa o... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 novembre 2011 CUCINA

• Budino di zucca e Casatella Trevigiana

  Conoscete la Casatella Trevigiana? Provate ad abbinarla alla zucca come suggerito da Assolatte! Budino di zucca e Casatella Trevigiana Pelare 20 g di scalogno,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2011 CUCINA

• Le Grand Fooding: come è andata

  Appuntamento al buio con Massimo Bottura? E’ stato possibile a Le Grand Banchetto Acqua Panna e S. Pellegrino. Non avevo mai preso parte a queste serate e devo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2011 CUCINA

• Risotto di zucca e peperoni mantecato alla Fontina

  Assolatte suggerisce ricette a base di zucca da abbinare ai più famosi formaggi italiani. Eccovi la prima ricetta di stagione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2011 CUCINA

• Vi aspetto a Merano

  Ho già descritto in questo POST cosa sia il Merano Wine Festival e perchè sia interessante esserci quest’anno. Quello che non vi ho detto è che mi troverete al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 novembre 2011 CUCINA

• Intervista a Marta Tovaglieri, la Streghetta in cucina!

  

  Oggi vi svelo un segreto: il mondo dei food blogger ha una reginetta di Halloween! E’ Marta Tovaglieri, la Streghetta in Cucina! Di certo non ha scelto il nome... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2011 CUCINA

• Intervista a Eleonora di Burro e Miele

  Oggi vi presento Eleonora, che cura un blog dal titolo dolcissimo. Conosciamola insieme pin piano. - Ciao Eleonora, ci racconti chi sei? Mi chiamo Eleonora, cur... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2011 CUCINA

• Capire il visual merchandising

  L’editore FrancoAngeli ha reso disponibile una nuova edizione ampliata del libro di Cristina Ravazzi Visual merchandising: per sviluppare la vendita visiva nei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2011 CUCINA

• Identità Golose fa tappa a New York

  

  Dal 31 Ottobre al 1 Novembre Identità Golose sbarca negli Stati Uniti insieme a Eataly New York, che per il secondo anno consecutivo partecipa a questa avventur... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2011 CUCINA

• Design olandese per il food

  

  La coppia di designer olandesi Van Eijk & Van der Lubbe ha dato vita a un proprio nuovo brand di oggetti per la casa, denominato Usuals Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2011 CUCINA

• Warsteiner premia con Loewe

  

  Si chiama Gold Chances il concorso che Warsteiner ha organizzato in collaborazione con Loewe per i suoi clienti del canale GDO. Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2011 CUCINA

• Lezione di risotti a Villa del Quar

  

  Due ore per approfondire il tema con gli chef dell'Arquade Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2011 CUCINA, CUCINA ITALIANA, EVENTI

• Il nuovo cibo di strada

  Ha avuto da poco inizio il progetto Street Food Manifesto, una sorta di rilettura e rivisitazione in chiave contemporanea del concetto, invece molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2011 CUCINA

• La Travel Therapy di Federica Brunini

  Questa settimana, grazie alla carissima amica Eleonora Boggio, ho conosciuto Federica Brunini. Nota esperta di matrimoni regali, in particolare quello di Kate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2011 CUCINA

• Nesquik: i miei primi 40 anni

  Dal 1971 al 2011: Nesquik compie quarant’anni e la celebrazione dell’evento serve anche a farci rendere conto di quanto a lungo, effettivamente, la polvere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2011 CUCINA

• La Siriola tra sperimentazione ed El Bulli

  Gribaudo-Il Gusto, Cucina Gourmet, Grande Cucina e Milanodabere hanno organizzato una serata con lo chef Fabio Cucchelli de La Siriola di San Cassiano (BZ). Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2011 CUCINA

• Andar per Cantine chiude in Trentino

  Andar per Cantine, l’evento itinerante organizzato dall’associazione LagoDiGarda tutto l’Anno e UniCredit, si avvia alla sua conclusione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2011 CUCINA

• L’Erbaluce incontra il FAI

  Domenica 23 Ottobre, alle Scuderie del Palazzo delle Carrozze – adiacente al Castello di Masino, una delle proprietà più celebri del FAI (Fondo Ambiente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2011 CUCINA