Angelicasa

ULTIMI ARTICOLI (43)

• Panettone a lievitazione naturale (G. Pina)

  

  Che bello tornare a scrivere. Scusate l'assenteismo (ormai per me è solito) ma tra problemi e pc rotto non ho potuto pubblicare nulla. Torniamo a noi...sentite... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Focaccia semi integrale con cipolle (ricetta veloce)

  

  Sarò ripetitiva ma io adoro le cipolle. Avevo voglia di qualcosa di sfizioso e ho preparato una focaccia semi integrale (svuota dispensa) con le cipolle del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Mantovanine (biove), pane a pasta dura a lievitazione naturale

  

  Il pane a pasta dura è uno dei più semplici da preparare, è indicato soprattutto a chi è alle prime armi con la panificazione. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cornetti sfogliati da bar a lievitazione naturale

  

  Ve l'avevo detto che impazzivo per la mia pasta madre...e dopo le brioche non potevo non provare i cornetti. Premetto che è la prima volta che sfoglio ed è la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Riso simil cantonese

  

  Oggi una ricetta facile facile ma saporitissima e tipicamente primaverile, data la presenza di verdure di stagione. Adoro il risotto alla cantone e ho voluto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Brioche col tuppo

  

  Ormai sono quasi latitante dal mio blog diario ma questa ricetta volevo postarla. Dopo taaanti tentativi disastrosi e non soddisfacenti di brioche, finalmente (... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Scarole gratinate

  

  Dopo le grandi abbuffate di Pasqua (ogni occasione è buona :-P )... sarebbe utile mangiare un pochino più light. Ho fatto un pò di scorta di scarole e ho pensat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Brioche con solo albumi

  

  Dopo la faticaccia con le colombe , mi sono rimasti un bel pò di albumi...quindi ho spulciato un pò sul web alla ricerca di ricette solo con albumi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2015 CUCINA, RICETTE

• Agnello con cipolle

  

  Una ricetta semplice semplice e gustosissima. Io adoro quasi tutti i tipi di carne con le cipolle e..perché non fare anche l'agnello in questo modo? Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Colomba pasquale (versione Giovanni Pina)

  

  Qualche giorno fa, spinta da una grande curiosità di preparare ricette con la pasta madre, ho ricevuto in dono una pasta madre molto matura. Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta morbida al cioccolato e caffè

  

  Sicuramente uno dei miei dolci preferiti e anche della mia famiglia. Cioccolatosissima... la preparo praticamente ogni settimana perchè adorata da tutti.... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Recensione BOSCH MUM 4405

  

  Stavo pensando da tempo di recensire qualche articolo che  compro on line di cui sono soddisfatta. In realtà sono una compratrice web compulsiva, dal make up... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Crocchette di patate

  

  In tutte le rosticcerie/pizzerie/ bar (ovunque insomma :-) ) in Campania si trovano i "crocchè". La ricetta campana per le crocchette è assolutamente senza uova... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Coratella di agnello con uova e pecorino

  

  Vi ricordate che avevo un sacco di agnello da smaltire? Ecco, non mancano le frattaglie. Come dicevo in altri post, non a tutti piacciono ma in realtà si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Crostata con marmellata, la classica

  

  Mi mancava questa su questo diario...la crostata classica. Quella con la marmellata, il dolce amato da tutti. Non so perchè spesso si tende a cucinare cose un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Ciambella all'acqua con nocciole e cioccolato

  

  La ricetta della ciambella all'acqua impazza sul web da tempo ormai. Potevo esimermi dal provarla? No... mai! :-) Ovviamente l'ho arricchito e modificato un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Parmigiana di melanzane light

  

  Anche se non è assolutamente tempo di melanzane, ho approfittato di una super offerta al supermercato e ho comprato qualche melanzana tonda . Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Sorbetto al limone senza gelatiera

  

  Ennesima ricetta con gli agrumi. I miei alberi di agrumi quest'anno hanno dato tanti frutti... le piante di limoni sono pienissime. Come non pensare a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Brutti ma buoni

  

  Dolcetti tipici piemontesi, i brutti ma buoni sono dolcetti gustosissimi a base di nocciole (o mandorle). Contengono pochi ingredienti, sono particolarmente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Sharlotka (Torta di mele russa)

  

  Non so se si era capito...ma io adoro le torte di mele, in ogni variante. Ultimamente , vagabondando in web, ho trovato questa ricetta. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE