Annabistrot

ULTIMI ARTICOLI (59)

• Ricetta: Tartufi al cioccolato

  

  Eccomi tornata dopo una lunghissima assenza, spero di farmi perdonare con i tartufi al cioccolato...uno tira l'altro per golosi impenitenti come me! Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 ottobre 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Panzanella a modo mio

  

  Arriva l'estate e torna la panzanella, delizioso piatto toscano fresco e rustico. La ricetta originale prevedeva il pane raffermo, i pomodori, il basilico, la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Polpette di melanzane al forno con salsa allo yogurt greco

  

  E' arrivato il caldo, non so da voi ma qui a Milano c'è afa. L'ideale sarebbe starsene al mare sotto una palma! Per chi resta in città i parchi sono una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricette Tapas: Pimientos del piquillo ripieni di baccalà

  

  Ecco un'altra tapa al pesce, i "Pimientos del piquillo rellenos de bacalao" ossia i peperoni ripieni di baccalà. I Pimientos del piquillo sono dei piccoli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricette Tapas: Salmorejo

  

  La prima volta che ho assaggiato il Salmorejo ero a Barcellona e per caso mi sono trovata a cenare in uno splendido ristorantino chiamato La Pepita in Carrer... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricette Tapas: Pulpo à la gallega - Polpo alla gallega

  

  Iniziamo il viaggio fra le tapas spagnole scoprendo il Pulpo à la gallega o più correttamente "el polbo á feira". Questo è il nome corretto secondo la lingua... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ajoblanco a Milano ottime tapas da copiare!

  

  Qualche giorno fa sono stata all'Ajoblanco nello storico quartiere Isola a Milano. Si tratta di un ristorante di cucina spagnola molto carino, con un'atmosfera... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Delizie al limone

  

  Come promesso nel post delle buonissime alici 'mbuttunate oggi parliamo delle delizie al limone. Avevo già assaggiato qui a Milano questo dolcetto morbido e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Alici 'mbuttunate ossia imbottite

  

  Nel weekend del 25 aprile sono stata a Salerno ed ho approfittato per fare un mini giro in Costiera, in particolare nella bellissima Amalfi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Meat pie - Tortina di carne australiana

  

  Queste tortine sono tipiche della cucina anglosassone, secondo alcuni arrivano dall'Australia visto che lì sono lo street food per eccellenza, secondo altri... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Pasta ai carciofi con crema di piselli

  

  Finalmente è arrivata la primavera con i suoi ingredienti freschi e colorati, una delizia per gli occhi e per il palato. Avevo voglia di un bel piatto di pasta... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Peperoni ripieni di riso

  

  Un piatto unico bello da vedere e gustosissimo. Mi raccomando cercate i peperoni rossi panciuti, accoglieranno meglio il ripieno di riso. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Pasta ai broccoli o cavolfiore

  

  Un primo piatto del Sud e quando dico Sud intendo profondo Sud! Un piatto carico di sapore che adorerete come me! Ho usato il broccolo romano ma va benissimo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Crumble di mele

  

  Qualche tempo fa una cara amica francese, la bellissima Hélène, mi ha regalato la ricetta del crumble alla frutta, finalmente vado a condividerla. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Caserecce fave e guanciale

  

  Roma per me è e sarà sempre la città più bella del mondo! Peccato che sono lontana e spesso mi assale la nostalgia allora ho deciso di unire in un unico piatto ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Vellutata di barbabietole

  

  Adoro le barbabietole, di solito le mangio crude, affettate e condite con olio, sale, pepe e menta fresca spezzettata. Questa volta però avevo voglia di qualcos... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Pandorini ripieni di ricotta al profumo di Grand Marnier

  

  Sulla tavola natalizia non può mai mancare il pandoro farcito. Quest'anno ho scelto di preparare i pandorini ripieni con una ricca farcia al formaggio profumand... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Mince Pies & Brandy Butter

  

  La tradizione anglosassone dice che i Mince Pies sono i dolcetti preferiti da Babbo Natale. E' necessario perciò lasciare sul bordo del camino un piattino con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Zenzero candito

  

  Questa ricetta è una bellissima idea da regalare a Natale, mi è stata donata dalla cara amica Cinzia. Una volta preparati i canditi si conservano a lungo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ricetta: Filetto alla Wellington di Gordon Ramsay

  

  Credo che chiunque abbia guardato un episodio di Hell’s Chicken abbia avuto il desiderio di assaggiare il fantastico filetto alla Wellington del grande chef... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE