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• Perché “conviene” acquistare l’olio del Salento leccese

  

  di Antonio Bruno*----------------------------------------------------Nelle Puglie si producono 172mila tonnellate di olio di oliva. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2010 CUCINA, SLOW FOOD

• Verso la tutela e promozione del Sistema Salento leccese?

  

  di Antonio Bruno*------------------------------------------Ieri 31 ottobre 2010 a Parabita (Le) in uno splendido frantoio ipogeo di Palazzo Ferrari ho preso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 novembre 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE

• L’olio del Salento leccese protegge dal cancro e dall’infarto

  

  L’olio del Salento leccese protegge dal cancro e dall’infartodi Antonio Bruno*------------------------------------I polifenoli sono molecole antiossidanti, hann... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 ottobre 2010 SALUTE E BENESSERE, SLOW FOOD

• Salento leccese del gusto a Km Zero!

  

  Salento leccese del gusto a Km Zero!di Antonio Bruno*-----------------------------------------Venerdì 29 ottobre 2010 presso QUOQUOMUSEO DEL GUSTO a San... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2010 CUCINA, SLOW FOOD

• Quale marchio per il Salento leccese?

  

  Quale marchio per il Salento leccese?di Antonio Bruno*----------------------------------------------Nella Tavola Rotonda di lunedì 25 ottobre 2010 organizzata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2010 SLOW FOOD

• Progettazione partecipata della produzione, trasformazione e...

  

  Progettazione partecipata della produzione, trasformazione e commercializzazione dell'olio lampante del Salento leccesedi Antonio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2010 CUCINA, DOVE MANGIARE, SLOW FOOD

• L’Alimentazione sana fa bene alla Terra Madre

  

  L’Alimentazione sana fa bene alla Terra Madredi Antonio Bruno-------------------------------------------Lunedì 25 ottobre 2010 presso la Sala Conferenze del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2010 CUCINA, SALUTE E BENESSERE, SLOW FOOD

• Domenica è sempre Domenica

  

  di Antonio Bruno----------------------------------------Domenica 24 ottobre c’è la possibilità di vivere una domenica a Caprarica di Lecce un momento... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2010 SALUTE E BENESSERE

• Uscire dal tunnel della “monotonia agricola” per ottenere una nuova Pac

  

  di Antonio Bruno*--------------------------------La mia nota sulla Pac ha prodotto due interventi che vengono riportati insieme a una nuova serie di osservazion... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 ottobre 2010 SALUTE E BENESSERE

• Senza una nuova Pac ovvero la disfatta del Paesaggio rurale

  

  di Antonio Bruno*----------------------------------L'8 ottobre a Lecce, in occasione della quarta Conferenza economica, i presidenti diCia-Confederazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2010 SALUTE E BENESSERE

• Le alluvioni nel territorio sono il frutto dell'assordante silenzio sulla PAC

  

  Le alluvioni nel territorio sono il frutto dell'assordante silenzio sulla PACdi Antonio Bruno*------------------------------------------Nel Salento leccese il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2010 ATTUALITÀ, SOCIETÀ

• L’Issopo (Hyssopus officinalis L. ) del Salento leccese

  

  di Antonio Bruno* ----------------------------------L'issopo officinale (Hyssopus officinalis L.) è una pianta aromatica della famiglia delle LamiaceaeÈ una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 ottobre 2010 RIMEDI NATURALI, SALUTE E BENESSERE

• Nel Salento leccese li vedi spuntare come ...funghi

  

  di Antonio Bruno*-------------------------------------In ottobre le condizioni di umidità e di temperatura fanno dei funghi l'alimento più prelibato della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 ottobre 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE, SALUTE E BENESSERE

• Ogni anno un regalo da “Babbo Natale - Paesaggio Rurale” di ben 67 Euro a ogni...

  

  di Antonio Bruno*-------------------------------------Il prodotto interno lordo verde (P.I.L. verde) è un indice di sviluppo economico che tiene conto delle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE, SALUTE E BENESSERE

• Salento Leccese: Quanto sei disposto a dare per vivere nel Paradiso Terrestre?

  

  di Antonio Bruno* ----------------------------------------- E' bello il paesaggio del Salento leccese vero? E allora perchè non dovresti pagare per osservarlo? Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE

• Il Salento leccese al XIII Congresso Nazionale dei Dottori Agronomi e dei Dottor...

  

  di Antonio Bruno*---------------------------------- Dal 22 al 25 settembre 2010 si sono svolti i lavori del XIII Congresso Nazionale dei Dottori Agronomi e dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 settembre 2010 ECOLOGIA E AMBIENTE

• Vendemmia 2010 nel Salento leccese

  

  di Antonio Bruno*------------------------------A Copertino del Salento leccese una famiglia ripete ogni anno i gesti che di generazione in generazione si sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2010 VINO

• Il Maiale “Or.Vi.” del Salento leccese

  

  di Antonio Bruno*---------------------------------------Il maiale (Sus scrofa, o anche Sus domesticus), è un suide addomesticato appartenente ai Mammiferi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2010 CUCINA

• Il falò delle povertà: i fuochi dopo la potatura del Salento leccese

  

  Il falò delle povertà: i fuochi dopo la potatura del Salento leccesedi Antonio Bruno*-----------------------------------------------L’olivicoltura del Salento... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 settembre 2010 INFORMAZIONE REGIONALE

• Roberto Benigni: gli olivi del Salento leccese guariscono da tutte le malattie

  

  di Antonio Bruno*-----------------------------------------------Il GAL "Capo S. Maria di Leuca" è una società a responsabilità limitata a capitale misto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 settembre 2010 SALUTE E BENESSERE