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...esiste un approccio del tutto singolare alla cucina: l'amore per l'arte culinaria e la passione per architettura&design; si fondono dando vita ad un'infinità di idee pensate, cercate, suggerite e messe in pratica con casualità e fantasia, esaltando l'armonia tra cibo e design..
ULTIMI ARTICOLI (152)
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Carciofi alla Giudia rivisitati - STAUB
Vi è mai capitato di invitare un uomo a cena e aprendo la porta trovarlo con un mazzo di carciofi in mano?! "Tesoro, ti ho comprato le mammole per cucinare i... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 novembre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Un Natale ...spiritoso - contest Toschi
Manca poco più di un mese a Natale, meno di un mese a Santa Lucia, qualche settimana alla Festa dell'Immacolata, un mese e mezzo alla notte di San Silvestro,... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 novembre 2012 CUCINA, EVENTI, RICETTE -
U...Nespresso, what else?
nome oggetto: U funzione: macchina espresso a capsule disegnato per: Nespresso interpretata da: Odoardo Fioravanti designer anno: 2012 Odoardo Fioravanti si... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 novembre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
I vincitori sul podio del contest "Sapori di fine Estate"
Innanzitutto vorrei ringraziare tutti quanti voi per aver accettato di condividere su archcook una vostra ricetta malinconicamente dedicata alla fine... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 novembre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Vellutata di cavolfiore per affrontare i primi freddi - ZWILLING J.A.HENCKELS
Pioggia, sole, pioggia, vento, sole, temperature che oscillano, cappotti che riprendono forma dopo mesi nell'armadio e chi ancora gira spavaldo con giacca di... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 novembre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Occhietti di mirtillo...da paura - Toschi
"Dolcetto o scherzetto?!" Sembra che da una sola notte di festa e "orribili" travestimenti, Halloween sia diventato il pretesto per fare baldoria dal 15 al 31... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 ottobre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Un caco disse al caprino che la polenta stava friggendo
Niente di più facile e veloce per un post di passaggio, di una proposta finger food nata per caso durante il mio delirio creativo, da sottoporre al giudizio di... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 ottobre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Mai più senza il modello "K" KitchenAid - Egmont Arens
nome oggetto: modello K funzione: robot da cucina disegnato per: KitchenAid designer: Egmont Arens anno: 1937 Era il lontano 1937 quando Egmont Arens... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 ottobre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Involtini vegetariani di melanzane al rosso... Mutti
Un incontro all'insegna della tradizione, della storia di una famiglia e dell'omonima azienda, Francesco Mutti ha presentato come special guest il Triplo... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 ottobre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Strudel con Amarene precaramellate - TOSCHI
Dalle Alpi alle colline Vignolesi, un dolce che profuma di tradizione e stuzzica la fantasia! Ingredienti rotolo di pasta sfoglia rettangolare 80g burro 60g... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 ottobre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Keep Calm and Let's Go to 202 Hamburger & Delicious Delivery
Mattoni a vista, rivestimenti in ceramica bianca e legno esibito nel suo naturale splendore o verniciato, oggetti vintage, non manca nulla all'interno del 202... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 ottobre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Non facciamo dello Spirito - TOSCHI
Dopo una trepidante attesa, necessaria per ultimare il menù e curare in ogni dettaglio la serata all'Hotel Hub di Milano, finalmente ci siamo ritrovati a... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 ottobre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Quiche vegetariana con broccoli e patate
E' quasi trascorso un anno dalle prime lezioni di taglio durante la mia permanenza a I.F.S.E e grazie a strumenti professionali come spelucchino e pelapatate... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Atmosfera bohémien a Milano - THAT'S FOOD
Quante volte dalla vostra scrivania in ufficio avrete desiderato alzare la cornetta e prenotare il pranzo da un ricco menù aggiornato quotidianamente e... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 ottobre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Sorbetto al limone e Fragolì Cream - Toschi
Durante il malinconico passaggio dall'estate all'autunno sulle nostre tavole approda un giusto compromesso tra fragole con gelato e sorbetto al limone corretto... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 settembre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
E' l'ora del tè... all'inglese con cucumber sandwiches - STAUB
"...la lama del coltello cadeva sul cetriolo sbucciato, seguendo il tempo di La mia Dorabella capace non è... Preparare i sandwich con il cetriolo è una sfida... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Sapori di fine estate ...andiamo di CONTEST e PREMI!!
SAPORI DI FINE ESTATE contest “L’estate sta finendo, e un anno se ne va, sto diventando grande, lo sai che non mi va…a a a” cantavano nel 1985 I Righeira… Un... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 settembre 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Capesante su letto di finocchio e cialda di parmigiano
Una proposta gustosa per concludere il mese più torrido di quest'estate bollente! Ingredienti 6-8 persone 6-8 capesante 3 finocchi 40g burro 300ml panna fresca... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 agosto 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Frappè al caffè, nocciola e meringhe - Toschi
E se mi venisse voglia di qualcosa di dolce, che non mi appesantisca, qualcosa che mi faccia riemergere dal torpore estivo, qualcosa di fresco ma non troppo? Leggere il seguito
Pubblicato il 17 agosto 2012 ARCHITETTURA E DESIGN, CUCINA, RICETTE -
Pesca all'amaretto in cocotte
Una settimana al mare discutendo su come pronunciare la parola PESCA inteso il frutto, accento grave o accento acuto?! La pesca, frutto tipicamente estivo,... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 agosto 2012 CUCINA, RICETTE