Ariannarossoni

ULTIMI ARTICOLI (213)

• Psicologia e sport – Quali i punti in comune?

  

  Conosco Vanessa da più di dieci anni: abbiamo frequentato insieme il liceo, e per qualche mese in IV ginnasio siamo anche state compagne di banco. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2014 DIETE, SALUTE E BENESSERE, SPORT

• Si fa presto a dire lattosio!

  

  Pubblicato da Arianna L’intolleranza al lattosio affligge in modo più o meno grave la maggior parte della popolazione: si passa da chi avverte una vaga... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 marzo 2014 DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Zafferano in primavera

  

  Cristina ha preparato questa deliziosa ricettina usando ingredienti perfetti per chi vuole stare in salute senza rinunciare al gusto: non posso che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2014 CUCINA, SALUTE E BENESSERE

• Una merenda toscana

  

  La merenda nell’immaginario di tutti noi è una piccola pausa dolce o salata da concedersi a metà pomeriggio: tornavamo a casa dall’asilo o dalle elementari, e l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 marzo 2014 CUCINA, DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Il fegato grasso e la steatosi epatica

  

  Ho scritto quest’articolo su suggerimento della dott.ssa Adele d’Antoni, specialista in Gastroenterologia all’Istituto Mediterraneo Trapianti di Palermo che da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2014 DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Salmone & pesto prima di primavera

  

  Avete notato che la primavera è incredibilmente in anticipo? A dire il vero, qui non c’è stato nemmeno un vero e proprio inverno, ma un lunghissimo e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2014 DIETE, SALUTE E BENESSERE

• I ‘rischi’ dell’alimentazione vegetariana

  

  Ovviamente, il titolo di questo articolo è un’iperbole e una provocazione: esistono rischi nelle diete vegetariane? Se l’alimentazione è ben impostata non esist... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2014 DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Un gioco di verdure

  

  Avete voglia di partecipare a un gioco di ricette? Allora leggete quanto sto per scrivere! I bambini -si sa- storcono il naso davanti alle verdure, e alcuni si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2014 DIETE, SALUTE E BENESSERE

• L’importanza del diario alimentare

  

  Negli articoli riguardo le abbuffate scritti in collaborazione con Martina, psicologa e psicoterapeuta, abbiamo parlato del diario alimentare come strumento... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2014 DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Dolcezze *consapevoli* di san Valentino

  

  Perché non facciamo una rivoluzione di san Valentino? Non sono una ragazza che indulge in romanticherie e in feste preconfezionate: credo che sia molto triste... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2014 CUCINA, DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Le carote… viola!

  

  Una ricetta da domenica mattina; di quelle che ci vuole un po’ a prepararle, di quelle che sprigionano odori che sanno di tranquillità e bontà, di quelle che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2014 CUCINA, DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Il caffè fa bene? (Parte 2)

  

  Ecco la seconda parte sui danni causati dal caffè. Ricordo che tutte le considerazioni fatte in questo articolo, come nel precedente, sono mutuate dal libro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2014 CUCINA, DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Uno “strudel” senza sfoglia

  

  Questa ricetta è una non-ricetta di una non-torta. Infatti è farina del mio sacco: Cristina, la nostra super cuoca, non c’entra nulla in questo mio misfatto :) ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 gennaio 2014 CUCINA, DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Il caffè fa bene? (Parte 1)

  

  Questo articolo va un po’ controcorrente: la maggior parte dei colleghi dietisti o nutrizionisti elogia le presunte capacità salutistiche del caffè... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 gennaio 2014 CUCINA, DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Un orzotto che scalda e colora

  

  Nelle fredde serate di gennaio, cosa c’è di meglio che rientrare in casa e gustare una zuppa calda e avvolgente? La ricetta che ci propone oggi Cristina usa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2014 CUCINA, DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Le abbuffate – Parte 2

  

  Settimana scorsa Martina ci ha spiegato il quadro psicologico che sta alla base di quelle che abbiamo definito “abbuffate soggettive”: abbiamo visto che questi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA, DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Le abbuffate – Parte 1

  

  L’ho preannunciato a dicembre: una psicologa che stimo molto ha accettato di collaborare con me nella stesura di articoli a quattro mani su tematiche relative a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2014 CUCINA, DIETE, SALUTE E BENESSERE

• Cavolfiore, arance e branzino

  

  Una ricetta di Cristina che abbina pesce mediterraneo a ingredienti di stagione, vale a dire arance e cavolfiore. Forse non tutti lo sanno, ma del cavolfiore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2014 CUCINA, DIETE, SALUTE E BENESSERE

• I buoni propositi del 2014

  

  I primi giorni di un nuovo anno portano con sé quella sensazione scoppiettante e frizzante di *qualcosa di assolutamente speciale*: siamo armati dei migliori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 gennaio 2014 CUCINA, DIETE, SALUTE E BENESSERE

• L’ultima ricetta dell’anno

  

  Natale passato, Capodanno alle porte: nella breve parentesi di questi giorni festivi-ma-non-troppo credo sia esigenza comune alleggerire il più possibile i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2013 CUCINA, DIETE, SALUTE E BENESSERE