Around Kitchen
Una sfida: unire la passione per la cucina con tutte le altre che costellano la vita di Sara Guerra (una laurea in Scienze della Comunicazione, un lavoro in teatro, la passione per i libri, il volontariato, il riciclo, i viaggi…) e Domenico Tagliareni (studente di Biologia, pianista, pittore, una spiccata propensione per i lavori manuali creativi, curioso e creativo esploratore…).
Ricette, ma anche recensioni di luoghi dove poter mangiare per stendere i nervi, fare il punto, ritrovare le idee, condividere, celebrare, conoscere, viaggiare, interviste a personaggi del mondo teatrale per indagare la loro storia legata al cibo, insomma: tutto quello che gravita… around kitchen.
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La nostra fagiolata
Dicembre si addentra e con lui l’inverno, la nebbia, l’odore acre di camino nelle strade. L’aria pungente ci porta a stare sempre più in casa e a cucinare zuppe... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta tipo Barozzi
Solitamente, quando ho voglia di torta Barozzi, mi piace inforcare la bici e raggiungere la pasticceria Gollini a Vignola. Nonostante l’autunno seduca con i suo... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 novembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Impronta Verde, un passo verso la sostenibilità
Nel cuore del centro di Modena Impronta Verde, un passaggio obbligato per chi mangia e consuma senza smettere mai di chiedersi ‘Che cosa sto mangiando?’ ‘Che... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Zuppa di verza e patate
Verza e patate, un connubio da sempre usato in cucina nella versione di Around Kitchen. Ingredienti (per quattro persone) - metà verza – 5 patate – dado... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Cioccolata calda in tazza, i regali di Around Kitchen
Una carissima amica ha avuto la brillante e golosa idea di regalare cioccolata in tazza con tanto ricetta.. Anche Around Kitchen ha pensato di regalarvi la sua... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Il Giusto Gusto, dove lo street food è slow
Un posto intimo che ha per cornice piazza XX settembre: è il Gusto Giusto, un franchising di piccola scala che Patrizia e Stefania hanno aperto da quasi tre ann... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Partecipa al contest fotografico natalizio
Quali saranno i piatti protagonisti del vostro Natale? Inviateci foto e ricette del vostro Natale, selezioneremo l’idea più originale da pubblicare qui su Aroun... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Biscotti con cioccolato fondente
Pasta frolla affogata nel cioccolato fondente, da accompagnare con una tisana o un tè dal sapore delicato (come il tè bianco)… Ingredienti - 200 gr di farina... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Lasagne con crema di zucchine e scamorza affumicata
Un piatto pensato per i vegetariani, una semplicissima ma gustosissima crema di zucchine sostituisce il ragù. Le note delicate della zucchina sono contrastate... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 novembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Sapore di mare, intervista
Around Kitchen arriva fino a Porto Empedocle per raccontarvi di una trattoria sul mare, dove ci sente subito a casa e dove la tradizione incontra l’innovazione. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Riso venere con gamberetti e zucchine
Un ottobre strano questo dai colori e dai profumi tardo primaverili. Ad Around Kitchen viene voglia di mare, così vi propone una ricetta semplicissima ma di... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Libri in tavola, intervista
Forse è riduttivo definirla soltanto una libreria e non si tratta neanche di un banale negozio: appena entri percepisci di trovarti in un ambiente amato, una... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
dal 5 al 6, Modena
Un piccolo angolo di pace dove la sostenibilità sembra possibile e si respira aria internazionale: questo è il progetto di Gianandrea e Jacopo, i due cuochi... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Crema pasticcera
Questa ricetta arriva da lontano, dalla la mia bisnonna che lavorava nella pasticceria più rinomata del mio paese natale, in puglia, quella con la fila che... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2014 CUCINA, RICETTE