Birdin
I MIEI BLOG
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piccola locanda bianca
http://locandabianca.blogspot.com/
In cucina mi spinge passione e tensione. Attratta da quello che sarà, alla fine, il caos di cibi e scodelle e attrezzi, dalla faccia di chi annusa i profumi, dall'entusiasmo della Kina, la cagnolona, che ogni volta partecipa al tutto con instancabili giri intorno al tavolo... In questo blog ho scelto di raccogliere sopratutto ricette che mi sono arrivate da persone care o scoperte nei libri presi in paesi diversi.
ULTIMI ARTICOLI (143)
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Fiori e frutti del mio giradino
Ultimo giorno di vacanza. Questa foto l'ho scattata la prima mattina trascorsa dai miei. Al risveglio sono subito andata in quel giardino. Leggere il seguito
Pubblicato il 28 agosto 2011 CUCINA -
Un sorso di nord - seconda parte. Sciroppo d'acero.
Era quel periodo sospeso tra la fine del liceo e l'inizio dell'università. Ottobre. Avevo avuto un intervento chirurgico e passavo le mie giornate in... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 agosto 2011 CUCINA -
I miei primi cookies
Finalmente la mia casa ha trovato un po' di pace. La camera è stata imbiancata a dovere, l'armadio è al suo posto e dentro c'è spazio per tutto. Mai avuto... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 agosto 2011 CUCINA -
Gulash ungherese, scarpetta casareccia...
Lo spezzatino era nel freezer già da un po'. Era proprio arrivato il momento. Ma che fare? Mmhh, il gulash non l'ho mai mangiato e così mi metto alla ricerca... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 agosto 2011 CUCINA -
La briosche che vien di notte...
Eccomi, sì che ci sono ancora e mi sembra ormai che non potrei più fare a meno di riempire in qualche modo questo spazio. La brioche delle foto risale a un pai... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 agosto 2011 CUCINA -
Attenzione: per gli amanti della bicicletta e delle storie da non dimenticare
L'altro giorno al lavoro mi è capitata davvero un' occasione un po' speciale. Due ragazzi di Latina, infatti, hanno messo sù una piccola casa editrice di... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 luglio 2011 CUCINA -
Lo aspetto ogni settimana, il giovedì, fedele e col cuore...
Lo aspetto ogni settimana, il giovedì, fedele e col cuore aperto e un sorriso pronto ad allargarsi in un secondo. Intendo l'oroscopo di "Internazionale", scritt... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 luglio 2011 CUCINA -
Pomodori ripieni di riso e ricordi
Uno dei profumi dell'estate è per me quello delle verdure al forno del mattino. Già perchè mia mamma approfittava delle prime ore del giorno per andare al... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 luglio 2011 CUCINA -
Fettine finte panate per bimbi capricciosi e compagni pure...
Questa ricetta è dedicata a:tutti i bambini e le bambini che odiano la ciccia e amano mangiare solo con le manitutte le mamme e le zie che hanno a che fare con... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 luglio 2011 CUCINA -
Dessert bolognese
L'altro giorno siamo stati invitati dalla sorella di Tonino per festeggiare il trasloco nella nuova casa. Annunciato da tempo, sempre rimandato dai soliti lavor... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 giugno 2011 CUCINA -
Un sorso di nord
E' sabato mattina e saggezza vorrebbe che me ne stessi nel lettone a ronfare e recuperare energie. Ma il richiamo delle prime ore dei mattini estivi è per me... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 giugno 2011 CUCINA -
Sorpresina...
Emhh, avevo proprio una gran voglia di cambiare.Soprattutto di dare leggerezza. Sono una totale frana in fatto di computer, grafica non ne parliamo...manco con... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 giugno 2011 CUCINA -
Ti mangerei!
Ieri sera ho visto Jamie Oliver, nella serie "In USA: la mia rivoluzione". Jamie si trovava nel West Virginia, a Huntington, una città col primato di obesi e... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 giugno 2011 CUCINA -
Pasta al limone e tonno sostenibile
Questa è una ricetta fast, di quelle da studenti fuorisede con poche risorse e, spesso, poco tempo da 'perdere' dietro ai fornelli. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 giugno 2011 CUCINA -
Focaccia di Bari. Storia di un amore contrastato.
Non so se è mai capitato anche a voi: qualcosa che vi è sempre riuscito bene, senza troppo impegno, e che poi chissà perchè se ne perde l'abilità. A me è... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 giugno 2011 CUCINA -
Marmellata di fragole con zucchero caldo
Questa ricetta viene da un libro preso per pochi spiccioli su una bancarella e devo dire che offre delle belle 'dritte' in fatto di confetture e marmellate. Leggere il seguito
Pubblicato il 18 giugno 2011 CUCINA -
L'uccellina in giugno, stavolta solo nel piatto.
Ci sono posti che in maniera inaspettata diventano parte della nostra storia, dei ricordi che ci legano a una persona e a un periodo della nostra vita. Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2011 CUCINA -
Un sogno in regalo
Le immagini di Tiziana Rinaldi arrivano dritte dritte dai sogni a occhi aperti di quando ero piccola e di tutte le volte che riesco a cogliere l'incanto di un... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 giugno 2011 CUCINA -
Bianco come la Pace. Ma anche un crumble di finocchi e formaggio di capra!
Con questo post ho davvero il grande piacere di dare notizia di una bella iniziativa della cucina di calycanthus, che domani 16 giugno darà un picnic a Roma,... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 giugno 2011 CUCINA -
Jamie Oliver, finalmente!
Impossibile trattenere l'entusiasmo quando, finalmente, ieri sera ho incontrato JAMIE OLIVER! Beh, in TV intendo... :))Ultimamente mi fermavo in libreria a... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 maggio 2011