Cellinaalba

ULTIMI ARTICOLI (21)

• Pasta frolla al Teff bianco, nichel low

  

  Finalmente la frolla senza glutine su misura per le mie esigenze "nichel low". Ho ricavato biscotti croccanti e una base per crostata di marmellata al mandarino. Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 febbraio 2016 TALENTI

• Torta all'acqua con riso e tapioca (nichel low)

  

  Ed ecco la "Torta all'acqua con riso e tapioca", gluten free e nichel low! Senza latte e senza uova. Ottima, davvero. Ho usato questi ingredienti: 330 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2016 TALENTI

• Bimby/Torta della nonna GF

  

  Ho preparato per la prima volta la Torta della nonna senza glutine con l'aiuto del Bimby la scorsa primavera, in onore della mia nipotina appena nata. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2014 TALENTI

• Pastiera napoletana con il Bimby senza glutine

  

  Ed ecco un classico pasquale: la pastiera. Di ricette sglutinate del mitico dolce di ricotta ce ne sono tante in Rete, così ho scelto di postarne una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2014 TALENTI

• Bimby/Pavesini di riso senza glutine

  

  Volete fare un buon tiramisù ma avete fretta? La ricetta dei Pavesini non è difficile da replicare in versione senza glutine. Qui ve la propongo veloce e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2014 TALENTI

• Il Bounty senza glutine

  

  Il Bounty è uno degli snack internazionali più amati, grazie al felice connubio di cocco grattugiato e cioccolato al latte. Purtroppo non esiste al momento un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2014 TALENTI

• Minne di S.Agata senza glutine

  

  La figura di S.Agata, patrona di Catania, è molto cara ai suoi devoti, ma anche ai laici. Il segreto del successo di questa icona femminile si deve ricercare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 febbraio 2014 TALENTI

• Torta Margherita con farina di riso con Bimby

  

  Voglia di una torta soffice e leggera coma una nuvola? Col Bimby si può preparare una Torta Margherita classica con farina di riso e senza glutine, in tempi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2014 TALENTI

• Fast and light/ Pink Lady croccante al forno

  

  La mela al forno è un dessert molto sano e leggero, ma esistono dei piccoli accorgimenti per renderlo un fine pasto raffinato a zero glutine. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2014 TALENTI

• Cassata siciliana alla ricotta e cioccolato- variante siracusana

  

  Vi piacciono i dolci alla ricotta e avete una predilezione per quelli siciliani? Questa cassata siciliana è tipica della zona del Siracusano. Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2014 TALENTI

• Le basi 1/ Crema pasticcera

  

  Indispensabile per eseguire la maggior parte della ricette classiche di pasticceria, la Crema pasticcera si presta perfettamente ad essere realizzata senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2013 TALENTI

• Provato per voi/ "Pizza" di patate

  

  Stasera non avevo voglia di cucinare complicato, così ho sperimentato una ricetta facile facile ripresa dal ricettario di Elena Gambuzza "Senza glutine:120... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 settembre 2013 TALENTI

• Pane senza glutine in cassetta con la Mdp e un Mix di farine

  

  Ho fatto lavorare la mia macchina del pane oggi, dopo qualche settimana di inattività, in attesa che arrivasse la diagnosi definitiva. Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 settembre 2013 TALENTI

• Addio Margherito!

  Ieri sera l'ho abbracciato forte. Ne ho aspirato il profumo, tastato la consistenza. Assaggiarlo, no, non più. Era l'addio al pane (nello specifico bio,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 settembre 2013 TALENTI

• I 277 anni di Casanova e gli scandalosi giochi à Trois

  

  Gli umani sono in pieno calo di popolarità e così da qualche tempo preferisco libri e fornelli alle chiacchierate con i miei simili. Ma c’è un’ innata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2012 TALENTI

• La vera storia del marito "in affitto"

  

  Avevano già tentato di dirtelo all’asilo. E cioè che uomini e donne sono diversi, e che nel valzer delle differenze a condurre la danza ( e farsi un mazzo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2011 TALENTI

• Evviva i gay, evviva i Gormiti!

  

  Claudio: “E’ inutile che fai la saputella. Io sui gay so già tutto”.Margherita: “Tu non hai capito niente dei gay. Ne ho parlato con mamma e papà e ora posso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 novembre 2011 TALENTI

• Manifesto per la donna Pink Lady

  

  Direi che il mio ideale di donna amica, collega, capa, sorella, amministratrice di condominio, farmacista o sacerdotessa protestante somiglia alla mia mela... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 novembre 2011 TALENTI

• I semi di zucca e il fiore segreto delle donne

  

  Mia nonna abitava al nono piano di un palazzaccio bianco, costruito a ridosso di una piazzetta piuttosto malfamata. Di bello, quel condominio, aveva solo il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 novembre 2011 TALENTI

• Del budino ascellare

  

  Dicono che non abbiamo ancora vere e proprie rughe ma appena qualche “segno” sotto le orbite ( le chiamano così, fa professionale) o un accenno di glabellari, ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 novembre 2011 TALENTI