Cottoespazzolato

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• spigola ripiena in crosta di zucchine,accompagnata da cialde di grana ripiene...

  

  2 spigole 3 zucchine 2 cucchiai pangrattato rosmarino fresco prezzemolo fresco pomodorini lattuga 60g grana padano gusto classico di http://www.grok.it/index.ph... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• gnocchetti alle melanzane e nuova collaborazione

  

  INGREDIENTI PER 4: 2 melanzane grandi 200g phialdelphia per l'impasto 200g phialdelphia per il condimento 100g speck 3 cucchiai latte farina qb (circa 300g) 1... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• due nuove collaborazioni

  

  ciao a tutti...oggi sono arrivati due pacchi x me con dei prodotti magnifici...la prima collaborazione è con odororienthe http://orodorienthe.blogspot. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• rotolo di melanzane light

  

  INGREDIENTI PER 10 ROTELLE: 1 melanzana 1 mozzarella 2 pomodori 50 g philadelphia 1 cucchiaio latte 8 cialde mais e riso basilico,prezzemolo e rucola a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• cocktail di gamberetti in finger-food

  

  INGREDIENTI: 500g gamberetti 3 tuorli 50 cl olio di semi sale ketchup panna sbatti i tuorli con un pizzico di sale.aggiungi a filo l'olio.aggiungi poi,a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• ricette pasquali:uova ripiene

  

  ecco una ricetta semplice,ma molto sfiziosa... INGREDIENTI: 4 uova 500g tonno 8olive 60g capperi sotto aceto 4 cetriolini sotto aceto 4 alici... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• il VERO casatiellooooooo

  

  INGREDIENTI: per la pasta: 1kg farina http://www.molinipivetti.it/2 cubetti lievito di birra100g struttosale e pepe per il ripieno:400g formaggi misti come... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• torta fredda al tiramisu

  

  200g biscotti oro saiwa 50g burro 250g mascarpone 4 tuorli 10g gelatina 65g zucchero 250g panna 15g di caffe solubile 100g cioccolato al latte 3 cucchiai latte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• spaghetti gamberetti e salmone

  

  INGREDIENTI PER 4 400g spaghetti 150g gamberetti 200g salmone affumicato 150g panna o philadelphia salvia 1 cipolla piccola mezzo bicchiere vino bianco fai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• preparazione di alcuni cocktail

  ALEXANDER 40% di crema al cacao,40% di cognac,20% di crema al latte AMERICANO 75% di vermouth,25% bitter,scorza di limone,poco seltz COCKTAIL DI ANANAS 40% succ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• torta per il compleanno di mia mamma

  

  INGREDIENTI: 100g savoiardi alchermes mousse alle fragole: 15g colla di pesce,500g fragole,succo di 1 limone,300ml panna,200g zucchero 200ml panna 200g fragole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• sformato ragù e melanzane

  

  INGREDIENTI per 3 sformati 1 melanzana 150g mozzarella tagliata a fettine 6 fette cotto carota sedano cipolla mezzo bicchiere vino rosso 200g macinato 50g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• fusilloni alla crema di tonno

  

  INGREDIENTI PER 5: 500g fusilloni http://www.verrigni.com/ 300g tonno 200ml panna 3 acciughe il succo di mezzo limone tritiamo il tonno con le acciughe e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• fettuccine funghi e pancetta

  

  INGREDIENTI: 400g fettuccine grana 300g funghi champignon puliti e tagliati in piccoli pezzettini 150g pancetta affumicata a dadini 1 spicchio d'aglio 2 cucchia... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• polpettone e patate duchessa

  

  INGREDIENTI per 4: per le patate: 50g burro 500g patate lesse 50g grana 2 tuorli per il polpettone: 500g macinato 100g grana 100g speck prezzemolo 2 uova 100g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2012 CUCINA, RICETTE

• strudel patate e wurstel

  

  INGREDIENTI: 2 pasta sfoglia rettangolare 400g patate lesse prezzemolo tritato 8 wurstel 40g burro 50g grana 40g provola grattuggiata 2 uova 1 cucchiaio farina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• cubotti marmorizzati

  

  INGREDIENTI: 250g burro ammorbidito a temperatura ambiente 250ml latte 1 bustina vanillina 45g cacao amaro 1 bustina lievito 6 uova 320g zucchero 500g manitoba... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• penne a candela con radicchio

  

  INGREDIENTI PER 4: 400g penne a candela 400g radicchio 2 cucchiai olio d'oliva 1 cipolla 200ml panna grana sale e pepe mondate il radicchio dalle foglie... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• risotto pancetta e funghi

  

  INGREDIENTI PER 4: 400g riso http://www.lapila.it/ 1 noce burro 1 scalogno tritato funghi porcini lavati e tagliati 1 spicchio d'aglio pancetta a dadini... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE

• Energia Alternativa Pulita: esiste da oggi!

  

  http://www.ermy.it/ http://ermyit.blogspot.com/ blog molto interessante,in cui,Ermanno Franceschini,condivide le sue interessantissime scoperte.lavora con un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2012 CUCINA, RICETTE