Crumpets

ULTIMI ARTICOLI (318)

• Racconti di tortillas… di mais, di frumento, di quesadillas e sincronizadas –...

  

  Ed eccoci arrivati all’ultimo giorno della tappa messicana dell’Abbecedario Culinario Mondiale e in quest’ultimo post racconterò dell’emblema della cucina... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2015 CUCINA, RICETTE

• Frijoles negros con epazote y chorizo – Fagioli neri con epazote e chorizo –...

  

  La carovana dell’Abbecedario Culinario Mondiale fino a domenica resta in Messico, sempre alla guida di Lucia di Torta di Rose che QUI sta raccogliendo un sacco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Camarones a la veracruzana – Gamberi alla veracruzana – Prawns Veracruz style

  

  Oggi si vola virtualmente in Mexico! ;) …chi mi segue forse ha giá capito che il Messico è l’attuale tappa dell’Abbecedario Culinario Mondiale che é... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• #40… è in tavola il dessert di StagioniAMO! …Crème Brulée al Radicchio tardivo d...

  

  Il tempo vola… e vabbè che febbraio è il mese più corto ma mi è davvero sfuggito via! …l’unica cosa che mi fa felice è che si avvicina la primavera insieme a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta in tazza alle mele e mandorle – Apple and almond mug cake

  

  L’altro giorno, guardando le varie ricette in attesa di pubblicazione mi sono resa conto che dopo avervi presentato la mia prima torta in tazza al microonde, no... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Kanelbullar – Girelle alla cannella svedesi – Swedish cinnamon buns

  

  Troppo tardi ho scoperto l’esistenza di un bellissimo contest ispirato sia ad un personaggio molto amato che ad un libro bellissimo tra l’altro pubblicato da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ravioli di farina di castagne con cavolo nero e finocchiona – Chestnut flour...

  

  Di recente c’ho preso gusto a fare la pasta fresca, sia per lasagne e tagliatelle che per ravioli! …il raviolo è proprio una gran bella invenzione… lui è tutti ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Red velvet cake

  

  Buon San Valentino a tutti gli innamorati… di qualunque amore si tratti! :)Per questo San Valentino, oltre ai Linzer Heart Cookies ho voluto provare un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Castagnole veneziane per Carnevale – Venitian castagnole for carnival

  

  Quest’anno il carnevale finisce abbastanza presto rispetto all’anno scorso e se si ha voglia di sperimentare qualche dolce tipico ormai ci resta una settimana! Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Linzer Heart Cookies

  

  Dopo la presentazione della prima parte del menù di StagioniAMO! di febbraio, ho pensato di cominciare la settimana in dolcezza e con un’idea per il prossimo Sa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• StagioniAMO! a febbraio… è tempo di radicchio!

  

  Mi sono resa conto che non vi avevo ancora presentato l'ingrediente del mese di StagioniAMO! ...il radicchio!!! :) Da brava veneta son venuta su con il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Brigadeiros – Tartufini al cioccolato brasiliani – Brazilian chocolate fudge...

  

  La tappa brasiliana dell’Abbecedario Culinario Mondiale sta per finire… ed anche se molte altre compagne di viaggio hanno già preparato questi deliziosi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pao de Queijo – Panini di tapioca e formaggio brasiliani – Brasilian tapioca...

  

  E’ qui comincia il mio racconto del lungo percorso per la realizzazione di questi panini... diciamo l’odissea del caro vecchio Ulisse mi sembra una passeggiata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Kibe – Polpette di manzo brasiliane – Brazilian meatballs

  

  Oggi torno con una ricetta per l’Abbecedario Culinario Mondiale che al momento sta facendo sosta in Brasile. Stiamo scoprendo tutte insieme molte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 febbraio 2015 CUCINA, RICETTE

• Quiche con cavolo nero e formaggi – Cavolo nero and cheese quiche

  

  Dopo l’annuncio delle vincitrici del contest di StagioniAMO! … Come promesso, torno con un’altra torta salata.Questa è nata davvero per caso, torta svuotafrigo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Rullo di tamburi… Ecco le vincitrici del contest di StagioniAMO! su noci e...

  

  Le categorie se ben ricordate erano 4… Come quelle che compongono i menú di stagione che ogni mese vi proponiamo… Antipasto, primo, secondo e dolce… e 4 sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta salata all’avena con radicchio e stracchino – Oat quiche with radicchio an...

  

  Dopo i cachi torno con un altro ingrediente di stagione, il radicchio, verdura regina della mia terra veneta.Qui in Veneto i radicchi sono tanti e sono pure... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Muffins cachi e anacardi – Persimmon and cashew nut muffins

  

  Il periodo di pigrizia da pc e blog sta passando e credo sia ora di condividere un po’ di ricettine di stagione preparate nelle settimane passate! Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pollo agli agrumi e erbe aromatiche – Roasted Citrus and herb chicken

  

  Forse qualcuno di voi si stava chiedendo che fine aveva fatto il menú di StagioniAMO! di gennaio… Beh oggi, con un colpo solo, oltre al mio secondo vi illustro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE

• Canadian split pea and ham soup – Zuppa di piselli e prosciutto alla canadese

  

  Prima che la tappa canadese dell’Abbecedario Culinario Mondiale finisca voglio postare un’ultima ricettina.Dopo due ricette dolci ed ipercaloriche passiamo ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2015 CUCINA, RICETTE