Cuocapaglia

ULTIMI ARTICOLI (131)

• filetto di maiale con crema di curcuma e yogurt greco

  

  Anche questa volta noto con piacere che la brava giornalista Francesca Visentin ed io siamo in sintonia e ... sul pezzo... in questo caso sulla CURCUMA! Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• VERDURE in 4 MINUTI

  

  COSA RESTA IN FRIGORIFERO ALLE 10 DI SERA DA ABBINARE A DELLE UOVA STRAPAZZATE?INGREDIENTI:UNA MELANZANA STRIATADUE ZUCCHINE4 CAROTEMENTA FRESCASALE ALLE... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• crema fredda di verdure estive verdi con zenzero e sogni di Francia

  

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  Pubblicato il 05 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Calamarata di piselli con spuma dei loro baccelli al profumo di lavanda

  

  Andersen - La principessa sul piselloC'era una volta un principe che voleva sposare una principessa, ma doveva trattarsi di una principessa vera! Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2012 CUCINA, RICETTE

• Betterave

  

  Correggevo sempre mia mamma quando mi diceva di andare a comprare le "BETTERAVE" dicevo no, noo, non si chiamano così! Non parlare in dialetto! E invece quello... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• LA CUCINA CRUDISTA C'E': lo dice PIETRO LEEMANN

  

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  Pubblicato il 25 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• SPAGHETTI CON BARBA di FRATE e ZESTE di LIMONE

  

  Per la ricetta di oggi traggo ispirazione da un articolo proposto dalla rivista "CUCINA NATURALE", un mensile che sta migliorando a livello esponenziale di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Maki all'incontrario

  

  Il mio contributo al FOOD REVOLUTION DAY di oggi sabato 19 maggio2012 è rappresentato da quello che Paolo Rossi spiegava in un suo celebre monologo degli anni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Il caffe' con la moka: una scelta ecologica

  

  Ieri ho trascorso una bellissima giornata ospite di SALE PEPE al TASTE of MILANO ed appena entrata nel sempre romantico spazio dell'Ippodromo di San Siro la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• " ho dato fragole buone buone...ho dato fragole col limone.."

  

  frozen yogurt di soia con fragole limone e mentaVenti anni orsono tornando dal mio primo viaggio a N.Y. ero decisissima ad importare anche in Italia il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Il pane me lo faccio io !

  

  Buono questo pane, dove l'hai comprato? Al MOLINO ROSSETTO...ma in realtà l'ho fatto io!Grande successo ieri a TELECHIARA, durante la trasmissione Chiacchere ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• fast food is not necessarily junk food

  

  Il primo maggio, la festa dei lavoratori... non molto da festeggiare in questa Europa così decadente da sembrare alle soglie di un nuovo medioevo. Cucinare è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2012 CUCINA, RICETTE

• Scienza in cucina: il tè verde e l’acrilamide delle patate fritte

  

  Il tè (Camelia sinensis) è la pianta da cui si ricava la bevanda omonima, seconda per diffusione solo all’acqua. In base ai processi cui sono sottoposte le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Cibi antiossidanti contro l’invecchiamento

  L’invecchiamento è un processo fisiologico ed inevitabile per il nostro organismo. Diventano meno funzionali i nostri sistemi biologici: vista, capelli, pelle,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Mini wedding...

  

  In tempi di recessione questi biscottini fanno da bomboniera (per quelli che ancora si ostinano!), da segnaposto e alla fine da WEDDING CAKE.Tanto in questo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• SUGAR ART ...ma anche GRANDI FARINE

  

  Grazie alle amiche di MOLINO ROSSETTO per la splendida giornata dedicata alla SUGAR ART! #EVENTI GOLOSI SUI COLLI Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• PAPAYA & MIRTILLI BIO per un pranzo #ANTI-AGING

  

  Le proprietà della papayaingerita a digiuno esercita un’azione antinfiammatoria e drenante da assicurare ottimi risultati, meglio se in sinergia con l’ananas,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Maionese senza uova

  

  Come è facile lasciarsi ingannare da una foto...scommetto che molti avranno pensato ad un golosissimo fagottino di pasta sfoglia con una ricca crema... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• IL CIBO TI FA BELLA! prima serata dedicata ad antios...

  

  IL CIBO TI FA BELLA! prima serata dedicata ad antiossidanti, anti radicali liberi e ad uno strano personaggio molto timido...il licopene!Tenete sottocchio gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2012 CUCINA, RICETTE

• Ritratti, sapori e sentieri del lusso Veneto Style: storie di eccellenza ...

  

  Ritratti, sapori e sentieri del lusso Veneto Style: storie di eccellenza ...corrieredelveneto.corriere.it › veneto23 giu 2010 – Donne protagoniste in questo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2012 CUCINA, RICETTE