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• Zuppa Alla Valligiana

  

  La Zuppa Alla Valligiana, nota anche come zuppa alla val pellintze è un piatto tipico valdostano , originario probabilmente della val Pelline, vallata del... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Riso E Fagioli Alla Valtellinese

  

  Come ogni piatto antico di derivazione rurale che si rispetti il Riso E Fagioli Alla Valtellinese è stato tramandato quasi fino a noi oralmente; questo per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Gnocchetti Di Zucca Burro E Salvia

  

  Questi Gnocchetti Di Zucca Burro E Salvia , oltre molto gustosi ed un' alternativa ai più tipici e classici gnocchi di patate sono anche l'ideale nel periodo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• La Ciaramicola

  

  Adatta come snack per la colazione o la merenda  per i più piccini ed anche come dolce di fine pasto la ciaramicola è per chi non la conoscesse  il dolce... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Lagane E Ceci

  

  Le Lagane e Ceci è tra i primi piatti sicuramente quello lucano più rappresentativo, ( assieme alle lagane e fagioli ) , protagonista di molte sagre eventi e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Baccalà Alla Lucana

  

  Il baccalà alla lucana è un piatto molto semplice , basato esclusivamente su due ingredienti; il baccalà ed i peperoni. Si tratta di un piatto dal gusto molto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Rotolo Di Frittata E Radicchio Rosso Di Treviso

  

  I rotoli di frittata sono antipasti classici , semplici da fare, economici e di effetto , che però da qualche anno vengono considerati obsoleti e non più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Frittelle Di Zucca Alla Veneziana

  

  A chi durante la stagione invernale non capita in casa almeno una volta della zucca che proprio non sa come far fuori ? bene queste frittelle di zucca alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• I Piconcini Marchigiani

  

  I Piconcini Marchigiani sono una sorta di panzerotto a base di formaggio tipico delle marche, si tratta di un antipasto molto semplice ed economico nata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• L’Agliata Ligure

  

  L'Agliata Ligure , ben diversa da quella monferrina è una vera e propria salsa all'aglio preparata tradizionalmente con il famoso aglio di Vessallico di cui si ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Il Baccalà In Agliata

  

  Il Baccalà in Agliata, conosciuto anche con il termine dialettale di baccalà all' agiadda è un tipico piatto ligure e più precisamente genovese. Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Le Beccute

  

  Conosciute anche come ” beut ” nella zona di Pesaro le beccute sono una specialità della cucina marchigiana , si tratta di una sorta di via di mezzo tra un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Le zucchine Alla Scapece

  

  Le zucchine alla scapece sono un tipico contorno della cucina napoletana famoso anche per esser stato nominato dal celebre " Totò " nel film " un turco... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• La Bagna Cauda Vegan

  

  La bagna cauda vegan , come già si può intendere dal nome non è nient'altro se non la tipica salsa piemontese a base di acciughe ed aglio rivista in chiave vega... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Paninetti Di Patata americana

  

  Questi paninetti di patata americana sono veramente ottimi come accompagnamento per formaggi, o come complemento in buffet di aperitivi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• La Patata Americana

  

  La Patata americana , conosciuta anche come patata dolce e catalogata come " Ipomoea batatas " è una particolare patata di cui esistono molte varietà . Solo a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Confettura Di Ananas Agrodolce

  

  La Confettura Di Ananas Agrodolce è ottima servita con arrosti di ogni genere ma anche con bolliti o formaggi ben stagionati ; è l'ideale per esaltare il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• Ananas Sciroppato

  

  L' ananas sciroppato è dunque un'ottima alternativa per evitare che questo frutto vada sprecato , conservandolo per altri momenti in cui sarà maggiormente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• I Befanini

  

  I befanini sono il tipico biscotto toscano (più precisamente della versilia) del giorno dell'epifania. Si tratta di una ricetta molto semplice, una sorta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE

• I Palmeni

  

  I Palmeni o Pal' meni sono una pasta ripiena di origine russo-ucraina , l'equivalente per intenderci dei nostri ravioli ; consumati un po in tutto l'est europa ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 gennaio 2014 CUCINA, RICETTE