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ULTIMI ARTICOLI (907)

• Crostata Con Crema Al Limone

  

  Torta dal sapore molto semplice e delicato e di facile realizzazione; unico accorgimento è quello di prestare particolare attenzione alla realizzazione della... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• La Crepes …. Vegan

  

  Come sicuramente tutti saprete le crepes sono a base di uova, vi mostrerò ora come riuscire lo stesso a preparare ottime crepes dall’aspetto identico a quelle... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• La Friciula

  

  Tipica della tradizione piemontese, ed in maggioranza della zona dell’astigiano, non è nient’altro che pasta di pane fritta, di pochissimo discostante dal tipic... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Riso In Cagnone

  

  Si tratta di un piatto tipico di quelle zone padane per antonomasia adibite a riso; per quanto riguarda l’etimologia del nome, “cagnone” deriverebbe dal lombard... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Riso Pilaf

  

  Pilaf deriva dal turco ”pilâv”, a sua volta derivato dal persiano “pilau” e denota un particolare tipo di cottura del riso molto in voga in India e Medio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Pilaf deriva dal turco  ”pilâv”, a sua volta derivato dal...

  

  Pilaf deriva dal turco ”pilâv”, a sua volta derivato dal persiano “pilau” e denota un particolare tipo di cottura del riso molto in voga in India e Medio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake All’Arancio

  

  Ecco una gustosa e simpatica torta che appagando sia la vista che il palato costituisce una valida alternativa per il vostro dolce domenicale. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Ecco Come Fare Il Quark In Casa

  

  Prima di tutto per chi non lo sapesse il quark è un noto formaggio un po acidulo e a pasta molle tipico del nor Europa, noto in Italia sono nella zona confinant... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• La Ricotta Di Soia

  

  Che buona la ricotta, leggera, delicata e tanto utile nella preparazione di diversi piatti. Purtroppo però così lontana dalla filosofia vegan, ecco dunque che l... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Fondo Bruno

  

  Si tratta di una di quelle basi fondamentali in “alta cucina” a partire dal 700; sicuramente non tutti lo conoscono ed ancora meno lo preparano a casa, in quant... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Filetto Al Pepe Verde

  

  Si Tratta di un piatto di origine francese molto diffuso anche nel nostro paese, probabilmente il modo più classico per cucinare il filetto, solitamente di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Coniglio Al Madera

  

  Piatto sontuoso adatto ai giorni di festa ed alle occasioni importanti. Ingredienti: 2 lombate di coniglio tagliate a pezzi 100 gr di burro 2 cipolle 2... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Il Caciucco Alla Livornese

  

  Il Caciucco è un piatto a base di pesce tipico della cucina livornese (anche se ne esiste una variante viareggina) composto da diverse varietà di pesce. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Calamari Ripieni Al Sugo

  

  Ecco una delle tantissime varianti di uno degli antipasti più di successo e conosciuti della cucina di quelle regioni che si affacciano sul mare, le cui... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• La Caesar Salad

  

  Inventore di questo piatto, divenuto in breve tempo internazionale, fu lo chef italiano Cesare Cardini con ogni probabilità il 4 luglio 1924. Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Le VideoRicette: Gelatine Di Frutta

  

  Sono le classiche caramelle dei bimbi, quelle della nonna o che si mangiano al cinema o dopo una medicina cattiva; ma come si preparano? qualcuno ne ha idea? Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Gli Ebook: Il Vino

  

  Simpatico manualetto con le nozioni principali in materia di vini e come utilizarlo al meglio in cucina Si parla in generale un po di tutto; dallo storia alla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Gli Gnocchi Alla Romana

  

  Piatto povero della tradizione contadina  e dalla storia antica sicuramente tipico della capitale è però anche al centro di una disputa,  secondo alcuni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Lievito Chimico Per Dolci Vegan

  

  Come di certo saprete riuscire a trovare un lievito per dolci certificato vegan non è cosa facile, e quando lo si trova il costo non è certo irrisorio. Vediamo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2013 CUCINA, RICETTE

• Tagliatelle Di Carote Al Pesto Di Rucola

  

  Semplice ed alternativa, questa ricetta è una via di mezzo tra un’insalatona ed un primo, insomma ottima in entrambi i casi per stupire i vostri ospiti, siano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2013 CUCINA, RICETTE