Debora
I MIEI BLOG
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Chez Denci
http://chezdenci.blogspot.com/
ovvero la "cucina di casa mia"; il mio piccolo mondo virtuale dove espletare le mie passioni culinarie.
ULTIMI ARTICOLI (356)
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All'insegna... della paura!!!
FANTASMINI FRAGOLOSI (dosi variabili) Ingredienti: Fragole; cioccolato bianco; cioccolato al latte e/o fondente q.b. Preparazione: Lavare le fragole... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Ancora... i colori dell'estate!!!
FARFALLE AI PEPERONI (dosi valide per 2 persone) Ingredienti: 2 peperoni medi; 140 gr di pasta; 3 acciughe sotto'olio; un cucchiaio d'olio extra vergine d'oliva... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Colazione... in ritardo!!!
MINI FROLLINI AL CIOCCOLATO (dosi valide per 40/45 pz.) Ingredienti: 150 gr di farina "00"; 100 gr di burro; 70 gr di zucchero semolato; 40 gr di codette di... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Solare... al massimo!!!
LIMONCELLO (dosi valide per circa 2 lt) Ingredienti: 1 lt d'acqua; 1 lt di alcool etilico a 90°; 750 gr di zucchero semolato; la scorza di 12 limoni sfusati... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Stessa tecnica... sapore diverso!!!
SFORMATINI DI RISO E ZUCCA (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 300 gr di zucca mantovana; 120 gr di riso Originario; 500 ml di latte; 40 gr di burro; 40... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Comunicazione di... servizio!!!
'giorno ragazzi, tranquilli non vado di nuovo via :-)))) Ok adesso sono la prima a fare ironia sulla cosa, ma penso sia stato brutto per voi tanto quanto lo è... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2014 DIARIO PERSONALE -
Capita a... fagiolo!!!
TORTA DI RISO ALLE MANDORLE (dosi valide per uno stampo da 26 cm di diametro) Ingredienti: 220 gr di riso Originario; 1 lt di latte; 180 gr di zucchero semolato... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Ora o... mai più!!!
CUPCAKES AL CAFFE' 2° versione (dosi valide per 16 pz.) Ingredienti: 100 gr di farina "00"; 65 gr di granella di nocciole; 100 gr di zucchero semolato; 90 gr... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Interruzione... allo stop!!!
GELATO ALLA LIQUIRIZIA (dosi valide per circa 500 ml) Ingredienti: 100 gr di polvere di liquirizia; 300 ml di latte; 150 gr di zucchero semolato; 350 gr di... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 luglio 2014 CUCINA, RICETTE -
Data... importante!!!
Salve a tutti ragazzi, la mia avventura con il blog finisce qui, oggi e così. Ho cominciato nel febbraio del 2010, chiudo in giugno 2014. Leggere il seguito
Pubblicato il 16 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Sempre più... divertente!!!
TORTA HEIDI (ricetta qui e qui) Un semifreddo alle fragole, senza la parte gelatinosa sopra, decorato con cioccolato bianco colorato con gli appositi colori... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Il mondiale... alternativo!!!
Tormentone dei prossimi 30 gg circa sarà il mondiale di calcio che come tutti sappiamo quest'anno si terrà in Brasile... Ma se a qualcuno non piacesse il calcio? Leggere il seguito
Pubblicato il 11 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Un tuffo... nel Medioevo!!!
Il paese di Grazzano nasce più o meno intorno all'anno 1000, anche se la data non è certissima, come frazione del comune di Vigolzone. Leggere il seguito
Pubblicato il 08 giugno 2014 CUCINA, RICETTE -
Fuori... programma!!!
BABA' ALLA MOSCA (dosi valide per 6 stampini 6x6 cm) Ingredienti: 150 gr di farina Manitoba; 2 uova medie; 50 gr di burro; 50 gr di latte; 13 gr di zucchero... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Permesso... ottenuto!!!
BABA' ALLA MENTA E LIMONCELLO (dosi valide per 25 mignon cm 3,5 x 4) Ingredienti: 300 gr di farina Manitoba; 3 uova grandi; 100 gr di burro; 100 gr di latte;... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Monsieur le savarin... ehm no, ò babà!!!
BABA' AL RHUM (dosi valide per 12 stampini 6x6 cm) Ingredienti: 300 gr di farina Manitoba; 3 uova grandi; 100 gr di burro; 100 gr di latte; 25 gr di zucchero... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
I'm... confused!!!
Buondì ragazzi, vista la vostra carineria vi meritate una spiegazione... Pensavo d'aver solo bisogno di staccare la spina per un po' e l'ho fatto ma non è... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Un fan... esagerato!!!
TORTA SPIDERMAN (dosi valide per uno stampo da 26 cm di diametro) Vedere qui La torta fatta per il compleanno del mio nipotino, su sua espressa richiesta anche... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 maggio 2014 CUCINA, RICETTE -
Ci sono... anche loro!!!
CAIPIROSKA ALLA FRAGOLA (dosi valide per una persona) Ingredienti: 50 ml di vodka; 50 gr di ghiaccio tritato; 50 gr di fragole; 30 gr di lime; 20 gr di... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 aprile 2014 CUCINA, RICETTE -
Golosamente... Buona Pasqua!!!
PENSIERINO PASQUALE Occorrente: Stampino adatto; cioccolato bianco; cioccolato al latte; colori alimentari in polvere; essenza per aromatizzare il cioccolato... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 aprile 2014 CUCINA, RICETTE